5月2日の給食 端午の節句献立
今日は少し早い5月5日の端午の節句(こどもの日)献立です。こどもの日には、子どもの成長を祝う風習があります。昔からこどもの日にちまきを食べる習慣があり、ちまきはもち米を笹や竹の葉に包んでから蒸して作ります。今日は笹や竹の葉に包んではいませんが、もち米を使った中華おこわです。
☆献立☆ 中華おこわ 牛乳 切り干し大根の卵焼き すまし汁 つぶつぶみかんゼリー ☆食材☆ 卵・・・群馬 生わかめ・・・三陸 ねぎ・・・千葉 にんにく・・・青森 鶏肉・・・宮崎 豚肉・・・群馬 【1年】学校探検4月28日の給食
ワンタンは、中国料理の点心の一種です。漢字では、「雲を呑む」と書いて「雲呑」と読みます。名前の由来はいろいろとありますが、スープに入れた雲呑の様子が、空にぽっかりと浮かんだ雲のように見えたのでこの名前になったと言われています。日本のうどんやほうとうも、ワンタンを基に作られた食べ物だと言われています。
☆献立☆ チャーハン 牛乳 辣白菜 ワンタンスープ 甘夏 ☆食材☆ 卵・・・群馬 玉ねぎ・・・群馬 にんじん・・・徳島 ねぎ・・・千葉 白菜・・・茨城 しょうが・・・高知 もやし・・・栃木 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 冷凍えび・・・マレーシア 甘夏・・・熊本 3年生遠足7
無事学校に帰ってきました。到着式で今日のふりかえりをしました。
3年生遠足6
もっと遊びたい…けど帰ります。帰りも安全に気を付けて。疲れてるけど、頑張ろう。
3年生遠足5
砧公園の広い芝生で遊びました。気持ちいい!
3年生遠足4
お昼になりました。お弁当おいしくいただきます!
3年生遠足3
アスレチックだけでなく、自然を満喫しました。友達と仲良く、楽しく遊んでいます。
3年生遠足2
1時間と少し、安全に気を付けて歩くことができました。大蔵運動公園に到着。公園のアスレチックで元気に遊びました。
三年生遠足1
出発式です。安全に気を付けて行ってきます。
4月27日の給食
今日の魚は、メルルーサという魚です。アフリカや南アメリカなどの沿岸や水深200メートルから400メートルくらいにいるタラの仲間です。体は70センチメートルほどで、大きなものは130センチメートルくらいになります。白身で淡泊な魚です。今日はパン粉を付けて油で揚げています。
☆献立☆ ミルクパン 牛乳 魚のフライ(中濃ソース) 春野菜のサラダ レンズ豆入りミネストローネ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 メルルーサ・・・アルゼンチン カナダ 卵・・・群馬 キャベツ・・・神奈川 アスパラガス・・・栃木 にんじん・・・徳島 玉ねぎ・・・長崎 セロリ・・・愛知 かぶ・・・埼玉 2年図工「ぼかしあそびで」
今週の図工はクレパスを使いました。画用紙に描いたクレパスを指でこすって広げたり、別の画用紙を切って型を作りその周りにクレパスを塗って指でこすって形を移し取ったり。いろいろな色で表現し、すてきな世界を創っていきました。
【2年】生活科 学校探検場所をしっかり覚え、意欲的に取り組みました。 本番も楽しみです。 希望っ子班 顔合わせ 1年
1年生は、毎日元気に登校しています。
4月26日(火)は、希望っ子班の顔合わせを6年生としました。 自己紹介をした後に、班ごとにを遊びを決めて交流しました。 「6年生のお兄さん、お姉さんと一緒に遊べて楽しかった!」「また一緒に遊びたいな。」といった感想が出ました。6年生の皆さん、ありがとう!! 次の機会を楽しみにしています。 4月26日の給食
給食のふりかけは、全て熱を通して作ります。今日のふりかけは、ごま、じゃこ、混ぜ込みわかめ、青のりの4種類。どれも乾燥した状態で給食室に届きますが、その一つ一つをオーブンなども使って、一度全てに熱を通します。その後、一つに合わせた後に、もう一度、熱を通します。調味料は、一切入れません。熱を通すことで、より香ばしくもなり、温かいご飯にふりかけて、おいしくいただきます。
☆献立☆ 麦ごはん ふりかけ 牛乳 肉じゃがうま煮 野菜の辛子あえ ☆食材☆ ちりめんじゃこ・・・兵庫 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 玉ねぎ・・・兵庫 にんじん・・・徳島 じゃがいも・・・鹿児島 いんげん・・・沖縄 もやし・・・栃木 キャベツ・・・茨城 4月25日の給食
寒天は、テングサなど海藻を原料にした加工品で、テングサを煮溶かして固めた後に凍結、乾燥させたものです。ほとんどが食物繊維でできています。もともと、京都の旅館「美濃屋」の主人、美濃屋太郎左衛門が、心太(ところてん)を外に出しておいたところ、冬の寒さで凍り、乾燥した状態になりました。これを見つけた太郎左衛門の閃きによって、寒天の製法が編み出されたといわれています。今日はサラダに入っています。
☆献立☆ カレーうどん 牛乳 糸寒天と野菜のあえもの きな粉蒸しパン ☆食材☆ 卵・・・群馬 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・徳島 ねぎ・・・千葉 もやし・・・栃木 きゅうり・・・群馬 さつまいも・・・千葉 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 4月22日の給食
家常豆腐は、「家と日常の常」という漢字で、「ジャージャン」と書きます。中国語でジャージャンとは、家庭風とか家にありふれたという意味があり、家で常に食べる豆腐料理ということから、この名前がついたと言われています。
☆献立☆ 家常豆腐丼 牛乳 ナムル フルーツヨーグルト ☆献立☆ 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 にんじん・・・徳島 ねぎ・・・千葉 もやし・・・栃木 4年遠足@高尾山
全員、無事山頂到着。
景色も天気も最高です!! 4月21日の給食
今日は「たけのこごはん」です。たけのこは春を代表する食材です。たけのこには独特のえぐみがあります。このえぐみをとるために、朝から「灰汁(あく)抜き」をしました。米ぬかと鷹の爪を入れて、コトコト煮込んでいます。灰汁抜きができたたけのこに味付けをして、ごはんと混ぜ合わせました。春を味わってください。
☆献立☆ たけのこごはん 牛乳 豆腐汁 ししゃものごま揚げ 野菜のおかかかけ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 ししゃも・・・カナダ アイスランド 生わかめ・・・三陸 たけのこ・・・静岡 にんじん・・・徳島 白菜・・・茨城 えのき・・・長野 4月20日の給食
若竹汁とは、春先の新わかめと春が旬のたけのこを使ったすまし汁で、「若」は若布(わかめ)、「竹」は筍(たけのこ)のことです。わかめとたけのこには、食物繊維が多く含まれていて、お腹の調子を整える働きがあります。給食は、昆布と鰹節で出汁をとり、塩と醤油で味付けしました。春の香りも味わってください。
☆献立☆ 豆入りひじきごはん 牛乳 若竹汁 魚の南蛮焼き 野菜のごまだれかけ ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 にんじん・・・徳島 ごぼう・・・青森 いんげん・・・千葉 ねぎ・・・千葉 もやし・・・栃木 玉ねぎ・・・佐賀 小松菜・・・江戸川 鯖・・・ノルウェー アイスランド |
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