食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏卵…青森県
鶏肉…青森県
わかめ…熊本県
うずら豆…北海道
ごぼう…青森県
いんげん…沖縄県
にんじん…千葉県
えのき…新潟県
ねぎ…新潟県


クイズのこたえは、１の「たんぱく質」です。たまごは栄養いっぱいの食べもので、たくさんの栄養素がバランスよく入っています。しかし、食物繊維とビタミンCはあまり入っていないので、食物繊維やビタミンCがたくさん入っている野菜なども一緒に食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏卵…青森県
にんにく…青森県
だいこん…神奈川県
赤ピーマン…茨城県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県
にんじん…千葉県


クイズのこたえは、３の「カロテン」です。英語で、「にんじん」という意味の「キャロット」がもとになって名前がつけられました。カロテンは、目に良いと言われています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏卵…青森県
豚肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
ねぎ…千葉県
白菜…茨城県
えのき…新潟県
青梗菜…茨城県

クイズのこたえは、２の「きつね色」です。きつねの毛にたとえて、赤茶色に揚がった色を「きつね色」と表現します。今日の春巻きも、調理員さんがひとつひとつ手で巻いて、きつね色になるように油で揚げて手作りしてくれました。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
ピーマン…宮崎県
にんじん…千葉県
しめじ…長野県
ほうれん草…千葉県
りんご…山形県


クイズのこたえは、２の「中国」です。日本にりんごを伝えたのも中国だと言われています。世界には、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるほど、栄養いっぱいの食べものです。おなかの調子を整えてくれる「食物繊維」など、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
さば…ノルウェー
鶏肉…青森県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
ねぎ…千葉県
ほうれん草…千葉県
もやし…栃木県
れんこん…茨城県
ごぼう…青森県
だいこん…神奈川県
白菜…茨城県


クイズのこたえは、１の「土の中に実がなる。」です。にんにくには、疲れをとってくれるはたらきがあります。昔は、薬としても使われていたそうです。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
さけ…チリ
じゃがいも…北海道
こまつな…東京都
しょうが…高知県
大根…神奈川県
白菜…茨城県
にんじん…千葉県
ごぼう…青森県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、１の「白身魚」です。鮭は赤っぽい色をしていますが、この色は鮭が食べているえさの色だそうです。また、この色には目の疲れをとってくれるはたらきがあります。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…北海道
豚肉…青森県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
セロリ…福岡県
ビーツ…長野県
キャベツ…愛知県

クイズのこたえは、２の「赤」です。今日の「ボルシチ」にも「ビーツ」を使っているので、ボルシチが赤い色をしています。ピロシキもロシアの有名な料理のひとつです。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
わかめ…熊本県
鶏肉…青森県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
たまねぎ…北海道
みつば…埼玉県
さつまいも…千葉県
りんご（王林）…青森県
りんご（サンフジ）…長野県

クイズのこたえは、２の「サンフジ」です。赤い皮のりんごが「サンふじ」、黄緑色の皮のりんごが「王林」という名前のりんごです。ふたつのりんごの味をよく食べ比べてみてください。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
白いんげん豆…北海道
じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
ブロッコリー…愛知県
きゅうり…千葉県



クイズのこたえは、３の「栄養がたくさん入っているから。」です。その中でも、とくに注目したい栄養素は、「カルシウム」です。今日はクリームシチューにも、牛乳がたくさん使われています。小学生の時期は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。残さず飲んで、丈夫な骨や歯を作りましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…秋田県
じゃこ…広島県
おから…佐賀県
じゃがいも…北海道
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
だいこん…千葉県
えのき…長野県
まいたけ…群馬県
しめじ…長野県


クイズのこたえは、３の「中国」です。豆腐は、和食にもよく使われますが、もともとは中国で作られた食べものだそうです。豆腐には、体をつくってくれる「たんぱく質」や、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…北海道
わかめ…熊本県
鶏卵…青森県
鶏肉…青森県
豚肉…群馬県
ごぼう…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県
もやし…群馬県
ねぎ…茨城県
えのき…長野県


クイズのこたえは、３の「ささがき」です。切った形が、「笹の葉」に似ていることから名前がつけられたそうです。切り方には、たくさんの種類があります。給食でも、料理によって切り方を変えています。少し意識しながら食べてみましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
えび…インド
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
もやし…群馬県
きゅうり…埼玉県
りんご…長野県


クイズのこたえは、３の「食物繊維」です。海藻には、食物繊維だけでなく、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」など、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
豚肉…群馬県
しらす…茨城県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
もやし…群馬県
たまねぎ…北海道
青梗菜…静岡県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、１の「神奈川県」です。サンマーメンは横浜が発祥のラーメンです。食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…岩手県
豚肉…秋田県
にんじん…千葉県
さやえんどう…静岡県
さといも…埼玉県
ごぼう…青森県
まいたけ…群馬県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、３の「６年生」です。今日は６年生「雪渡り」からです。物語には子ぎつねたちがたくさん出てきます。そこで、「子ぎつねごはん」を作りました。物語に出てくる紺三郎が作ってくれた「お団子」もイメージして作りました。
６年生にとっては６年間の集大成となる、宮沢賢治の「雪渡り」の物語です。みんな素敵な演技でしたね。今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
キャベツ…愛知県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
だいこん…千葉県
さといも…埼玉県
ねぎ…千葉県
りんご…青森県
かき…奈良県


クイズのこたえは、２の「５年生」です。今日は５年生「わらぐつの中の神様」からです。物語にあるように、心をこめて「神様のたれかつ丼」を作りました。作者の杉みき子さんは新潟県の出身なので、新潟県の郷土料理である「のっぺい汁」も合わせて作りました。
５年生の演技を楽しみにしながら、今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
にんじん…千葉県
ねぎ…青森県
キャベツ…茨城県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
さつまいも…茨城県


クイズのこたえは、１の「４年生」です。今日は４年生「花のき村と盗人たち」からです。「花のき村」にもある大釜で作った「みそ煮込みうどん」をイメージして作りました。作者の新美南吉さんは愛知県の出身です。そこで愛知県の郷土料理のひとつである「鬼まんじゅう」も一緒に作りました。
４年生の演技を楽しみにしながら、今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
にんじん…北海道
ねぎ…青森県
だいこん…神奈川県
白菜…茨城県
しめじ…長野県


クイズのこたえは、３の「３年生」です。今日は３年生「ちいちゃんのかげおくり」からです。「ちいちゃんのかげおくり」は戦争中のお話です。戦争中は食べるものがなくなり、ごはんのかわりにすいとんを作って食べるなど、工夫していました。そこで、「ちいちゃん」もきっと食べていた「すいとん」をイメージして作りました。
給食では栄養バランスを考え、「ひじきごはん」と「ししゃもの南蛮酢」も一緒に作りました。お腹いっぱいにごはんが食べられることに感謝して、今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
しいら…長崎県
豚肉…群馬県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県
紫キャベツ…茨城県



クイズのこたえは、２の「２年生」です。今日は２年生「スイミー」からです。スイミーたちの住む海をイメージして作った「セルフなみのりバーガー」と、「にじ色のゼリーのようなくらげ」をイメージして作った「にじいろゼリー」を作りました。スイミーの作者さんはオランダ出身なので、オランダ料理の「エルテンスープ」も作りました。
「にじいろゼリー」は、ホワイトゼリーの上にブルー色のゼリーをのせてしばらく待つと、ブルー色のゼリーが紫色に、最後にはピンク色に「にじいろ」に変化します。色の変化を楽しみながら、今日も残さず食べましょう。