【 メ ニ ュ ー 】

・わかめご飯　　・アジの南蛮漬け
・ほうれん草のごま和え　　・呉汁


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　アジ：ベトナム産　　玉ねぎ：北海道
もやし：栃木　　ほうれん草：栃木　　人参：北海道
白ごま：スーダン・パラグアイ産　　鶏肉：北海道　　大根：北海道
ごぼう：青森　　じゃが芋：北海道　　油揚げ：カナダ・アメリカ原料
大豆：北海道　　豆乳：カナダ・アメリカ原料　　赤みそ：国産
ねぎ：青森


【 今日 の 一言 】

　今日は久しぶりの「アジの南蛮漬け」と、おそらく砧中で初めて登場した「呉汁」です。
　アジは１切れ３０ｇの小さい物を使いました。１人２個ずつです。片栗粉をまぶして油で揚げた後、砂糖、塩、しょうゆ、酢、酒、唐辛子、玉ねぎで作ったタレをかけています。４月にも実施しましたが、今回はなぜかそのときよりも固い仕上がりになりました。中心温度が７５度１分以上になるよう、同じ条件で揚げたのですが。料理というのはそのときの魚や油、室温などの状態で変わってくるので、こういったことは珍しくないのですが、正直もう少しやわらかく仕上げたかったです。今回の残菜率は少し多めで１０％ちょっと、１２４個のアジが残りました。固くていやだったのかもしれませんが、固い料理は世の中にたくさんあります。固い物も食べられるよう、しっかりと噛む習慣をつけてアゴをきたえましょう！

　ほうれん草のごま和えは、しょうゆ、砂糖、赤みそ、すりごまと白ごまで作ったタレがとっても美味しかったです。ドレッシングとは違った、素材の味を活かした和食ならではの美味しさです。こちらはよく食べてくれていました。

　そして呉汁です。大豆を細かくすりつぶした物を「呉（ご）」と言います。今では全国に広く普及している郷土料理です。給食では食べやすさを考えて、大豆と豆乳を合わせる方法で作りました。この大豆と豆乳を、最後にみそ汁の中に加えました。みそ汁の味を中心に、大豆と豆乳のうま味がほのかに感じるような仕上がりでした。初めての料理でしたが、こちらもよく食べてくれていました。

　そして今回１番食べてくれていたのはわかめご飯。１学期のときはけっこう残菜が多かったので、ご飯とわかめの割合を見直し、わかめは炊き上がったご飯に入れて一緒に蒸らしてなじませる調理法に変えました。それがよかったようで、どのクラスも残菜はほとんどありませんでした。

明るく、仲良く、元気よく・・・。
今回出発式の時に私から話をしたことです。
生徒はとてもよく頑張りました。
湧水の里水族館、ふじさんミュージアム、コウモリ穴、野鳥の森公園、富士サファリパークでの活動、そして宿舎での活動。
いろいろな経験を通じて、普段話をしない友達とも話ができたり、ほかの人の新たな面に気が付いたり・・・。
「経験は人を作る」といいます。
今回の経験が、これからの成長につながることを願うとともに、生徒がご家庭で今回の「みやげ話」に花を咲かせているのではと思っています。
また、月曜から普段の生活に戻りますが、一つ一つの経験を大切にして、これからのI組の教育活動を進めたいと思います。
今回ご協力いただきました、保護者の皆様に、感謝申し上げます。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　校長　大坂　崇

移動教室から帰ってきました。

お迎えの保護者の方が見守る中、ガイドさんに丁寧にあいさつをして、Ｉ組の皆さんがバスを降りてきました。

今日はたくさんの土産話をしてくださいね。

そして、週末は、ゆっくり疲れを癒してください。(副校長)

Ｉ組移動教室バス、世田谷通りでやや渋滞にはまりましたが、15時37分、砧小学校交差点を通過いたしました。

検校幸雄

Ｉ組移動教室のバス、15時25分、三本杉交差点を通過いたしました。

予定通り、バスが到着いたします。

尚、解散式は、本日通常級の下校時間と重なりますので、４ーＩ教室で実施いたします。
どうぞよろしくお願い致します。

検校幸雄

Ｉ組移動教室バス、15時17分東京料金所通過いたしました。

検校幸雄

男子１５００ｍの写真です。

リレーや走り幅跳びなど掲載できなかった人すみませんでした。

みんな精一杯頑張り、お互いにサポートし合うことができました。
1日お疲れさまでした。

2年男子　４×１００ｍリレー　１位　の知らせが入りました。
おめでとうございます！

（副校長）

Ｉ組帰校情報随時、お知らせ致します。

帰校は１５時４０分を予定しています。

検校幸雄

各種目8位入賞の知らせが入っています。
おめでとうございます。

昼食後、買い物学習でお土産の購入などをしました。
そして、出発。
駒門ＩＣ経由で世田谷に戻ります。

1年生　美術

おもしろいものたちを描いた1年生
一人一人の芸術作品を生かすためにトリミングを行います。
どこで切ったらその作品が生かされるか、黒い紙をあてて思考錯誤します。

トリミングの重要性を教員が熱く語ります。

皆さんの作品がどのように進化するのか、今から楽しみです。(副校長)

見学を終え、みんなで昼食に入りました。
宿舎で作っていただいたお弁当をみんなで食べています。
みんなで食べる移動教室最後の食事です。
ゴミは捨てられないので、お家まで持ち帰ります。
保護者の皆様には、ご迷惑をおかけいたします。
よろしくお願いいたします。

バスの後はふれあいゾーンと園内を回っての動物見学。

2年生　家庭科
郷土料理をタブレットを活用して調べています。

2年生の夏休みの課題(調理実習1食分の献立)は10月中旬から展示が始まります。

皆さんがどんな1食を作ったのか、写真を見るのが楽しみですね。(副校長)

２年男子１００ｍです。

２年女子１００ｍです。

１年男子１００ｍです。

１年生女子１００ｍです。

サイヤキリンなど草食動物たちがのんびり食事中でした。

ライオン、くま、チーターなど、猛獣がいっぱい。