牧場の方から命の大切さについて、最後にお話をいただきました。
これから帰路につきます。
楽しかった２日間もいよいよフィナーレです。

I組の数学は少人数で学習しています。

3年生は素因数分解
よくできています。
(副校長)

濃い牛乳をひたすら振って作ったバター。
自分で作ったバターは、パンに挟んで食べました。
新鮮な牛乳と一緒に食べました。

搾乳の体験。
牛の近さにおっかなびっくり。
でもかわいい・・・。

牛の餌やり。
牧草地で草を取って、牛舎の牛のところへ。
しっかり餌やりしました。

大型のトラクターで牧草地へ。

いつもは給食展示コーナー
3年生が修学旅行の展示をします。
お楽しみに。(副校長)

見事な富士山が見えました。この後は牧場体験を行います。

一学年 蔵部

古墳前のどんぐり

クラスの団結力が伝わってきます！

上手だね！
めっちゃうまい
優しく
やばい！
と担任の励ましに応えようと生徒は楽しんで歌っています。(副校長)

羊ややぎ、牛やロバ、色々な動物がお出迎え。
ふれあい体験で、ほっこり。
このあと、移動して酪農体験です。

1年生が下校しました。
まっすぐ帰るんだよーと声をかけました。

1学年

ミルクランドでのお弁当とお土産。
みんな仲良く食べています。

2年生　理科
班の代表が同じくらいの大きさの同じ葉っぱを採りにいきました。

光合成についての実験
窓際で葉っぱが光合成をした後の様子を観察します。


それまで３０分間は座学です。(副校長)

1年生　国語
1年生が河口湖で詠んだ俳句を清書しています。

後半クラスの仕上がりの関係で展示は水曜日以降となります。

河口湖で作ったバードコールも一緒に、
多目的ホールに展示いたします。お楽しみに。

国語科　黒田

【 メ ニ ュ ー 】

・わかめご飯　　・鮭のチャンチャン焼き
・豚肉と大根のうま煮


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　鮭：北海道　　人参：北海道　　玉ねぎ：北海道
キャベツ：茨城　　ピーマン：茨城　　赤みそ：国産　　大根：千葉
豚肩肉：北海道　　豚ひき肉：北海道　　豚レバーミンチ：国産
大根：千葉　　えのき：長野　　白菜：長野
うずら卵：中国原料→国内加工


【 今日 の 一言 】

　今日は北海道で有名な郷土料理「鮭のチャンチャン焼き」を作りました。北海道では、鉄板の上に鮭と野菜を豪快に焼き、みそとバターで味付けをする料理だそうです。給食では、バターで野菜を炒めた後にみそ、しょうゆ、砂糖、みりんで味付けをし、鮭の上にのせてオーブンで焼きました。少し野菜が焦げたような見た目になってしまったので、それが今後の課題かと思います。
　味はバターの風味をほのかに感じつつ、みそと鮭、野菜の美味しさがそれぞれ味わえる独特な物でした。しかし、「野菜と魚」という見た目と「焦げ色」で敬遠されそうな気がしたので、給食時間の放送でチャンチャン焼きについてのお話をしました。やはり、クラスによっては一口も食べない生徒もいたそうですが、残菜率は７％だったので、多くの生徒たちにチャンチャン焼きの味を知ってもらえたと思います。

　豚肉と大根のうま煮は、今年初めて作りました。去年は、豚肉、大根、白菜、うずら卵、里芋を具材として実施したようですが、調理員さんに聞いたところ「残菜が多かった」とのことでした。ボリュームが多すぎたのではないかと思い、今年は「里芋」を抜いて作ってみました。大根と豚肉の相性の良さ、そして白菜の優しい味とうずら卵のコク深い味で、おいしく食べ進めることができました。残菜率も８％で、煮物にしては少ないほうだと思います。ただボリュームをなくした分、味が濃いめになってしまったので、次回はさらに醤油を減らして実施します。
　来月にはこのレシピで、大蔵大根を使ってみたいと考えています。大蔵大根は世田谷区を代表する野菜で、一時は途絶えてしまった品種ですが、世田谷区の農家の方が見事に復活させて、今では給食で使えるほどになっています。料理にすると、一般的に出回っている「青首大根」よりも美味しくて煮物向きだそうです。給食で使うのが楽しみです。

1年生　日本語
タブレットを活用し、日本の美しい風景を調べました。

思わず　見て！きれい！と周りの人と共有しています。

その自然を守るために自分は何をすべきか？
大切な思考ですね。(副校長)

ミルクランドに着きました。
一旦集まって、写真撮影。
この後、小動物のふれあい、と昼食・お土産の時間です。

今日は、他の団体もいて、少し混んでいます。
０度の洞窟内は寒かったです。
トイレ休憩の後、ミルクランドに移動します。

宿舎を今出発しました。
富士山が今日もきれいです。