【 メ ニ ュ ー 】

・チキンライス　　・チーズオムレツ
・ポトフ


【 産 地 】

人参：千葉　　鶏もも：北海道　　玉ねぎ：北海道
ベーコン：千葉　　卵：栃木　　ダイスチーズ：ニュージーランド産
鶏ガラ：国産　　豚肩ロース：神奈川　　じゃが芋：北海道
マッシュルーム缶：インドネシア産　　ほうれん草：埼玉　　かぶ：千葉


【 今日 の 一言 】

　今日は久しぶりのチキンライス、今年度初めてのオムレツ、そしてちょっと量を少なく調整した「ポトフ」です。

　チキンライスは１学期にも何回か作りましたが、こういった「混ぜご飯」タイプの料理は、予想以上にボリュームが多くなりやすいため、残菜も決して少なくはなかったです。味も、チキンライスとしてはもう少ししっかりさせたいと苦慮しておりました。今回はその苦悩の末に、ベストな分量にたどり着いた気がします。
　ケチャップの味と隠し味のカレー粉がしっかりと噛み合っており、ご飯と具のバランスもちょうどいい！味も、チキンライスだけで美味しく食べられるし、オムレツとポトフと交互に食べても美味しい！満足のいく仕上がりでした！

　チーズオムレツは、野菜などが入った和風の「五目卵焼き」と違い、バター、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、チーズと溶き卵で作っています。形は四角いですが、とてもやわらかい仕上がりになっています。給食ではケチャップソースをかけることが多いのですが、今日はチキンライスと合わせているので、ソースなしでの提供です。卵に入っている塩とベーコンのおかげで、ケチャップなしでも美味しく食べられます。チキンライスと一緒に食べれば、まさしくオムライス！

　ポトフは、パンなどと組み合わせることが多いのですが、今日はボリュームの多いご飯と一緒なので、少なめに調整してあります。それでも、いろんな野菜の入ったポトフは、栄養のバランスをとるのに適した料理で、味付けもシンプルに塩・こしょうだけなので、おかずとしても合わせやすいです。さらに、調理員さんの煮込み加減がすばらしい！「じゃが芋」が煮崩れる寸前のやわらかくてとても美味しい状態で、さらに「かぶ」も形を残したままやわらかい仕上がりにしてくれました！

　今日もお休みが多く、クラスによってはちょっと多めに残ってしまいますが、それでも気に入ってくれた人はたくさんいるはず！今日もとても美味しかったです！

11月25日　いい笑顔の日
思いっきり笑う、健康に気遣ってこれからも思いっきり笑えるようにする！ということを少しでも意識して生活をしていきましょう！

11月26日　いい風呂の日
冷えが気になるこの季節暖かいお風呂で体を温めて
疲れを癒してみてはいかがでしょうか？

保健委員会からの放送も次回が最終回になります。

保健委員会

2年生　家庭科
先週は調理実習を行っていましたね。
今週は、郷土料理のまとめをしています。一人一人工夫して、掲示用カードにまとめています。(副校長)

1年生　体育
講師の方をお迎えしたダンスもこの時間が最終回です。
講師の方に、明るく前向きな言葉をかけてもらい、生徒達は楽しく練習に励みました。

今日の発表会、見ている生徒の手拍子、温かい拍手を受けて、一生懸命に踊りました。(副校長)

おはようございます。
今朝も晴れて穏やかな天気ですね。

3年生は、27日(日)に英語スピーキングテストを控えています。今日6校時に事前指導を行い、内容はすぐーるでも保護者の方にお知らせいたします。
(副校長)

2年生　音楽
今日は学年合唱曲の歌のテストを行いました。
みんなが聴いている中で発表するのは緊張しますね、。勇気を出して一生懸命に歌っていました。
頑張りましたね。(副校長)

1年生　体育
11月7日から始まったダンスの最終回は発表会です。講師の先生とみんなが見守る中、どのグループも笑顔で楽しく踊りました。グループごとの創作部分も個性が表れていました。体を使って表現することの楽しさを思いっきり味わうことができました。(副校長)

【 メ ニ ュ ー 】

・ジャージャー麺　　・ビーンズポテト
・みかん


【 産 地 】

にんにく：青森　　生姜：高知　　玉ねぎ：北海道　　人参：千葉
豚ひき肉：北海道　　豚レバーミンチ：国産　　干し椎茸：岩手
鶏ガラ：国産　　白みそ：国産　　八丁みそ：三河産大豆（愛知）
もやし：栃木　　きゅうり：埼玉　　ねぎ：世田谷区
じゃが芋：北海道　　大豆：北海道　　みかん：広島


【 今日 の 一言 】

　お肉たっぷりのみそダレと、上にのせたシャキシャキ野菜が美味しいジャージャー麺です！タレの中には、豚ひき肉、レバーミンチ、みじん切りの人参、しいたけ、玉ねぎ、長ねぎが入っています。上にのっている野菜は、ゆでた後に冷やしたきゅうりともやしです。美味しく味わいながら、いろいろな栄養がとれるようになっています。特に今日のジャージャー麺は、とても濃厚で深い味わいになりました。しょっぱいというわけではなくて、コクの深さを感じる味わいで、私は一瞬「牛肉を使っているみたい」と思ってしまいました。おそらく、豚ひき肉に混ぜてある「豚レバー」の味が、コクを深めていたのだと思います。
　豚レバーは、給食でどうしても不足してしまいがちな「鉄分」を少しでも多く補給できるように、事前にお肉屋さんで「ひき肉に混ぜてミンチ」をしてもらっています。今日は少し多めにレバーを入れましたが、それが味を高めることになるとは予想外でした。中には、レバーの味が合わない料理もあるので、その点に気を付けながら、今後のレシピに活かしていきたいです。

　ビーンズポテトは、じゃが芋と大豆に片栗粉をまぶして揚げた後に、塩、こしょう、パプリカパウダー、ガーリックパウダーをまぶしています。塩は控えめにしてある分、もう少しスパイスが効いていてもよかったかな〜と思いました。

　みかんは、とっても甘くてやわらかく、食べやすかったです。今年もみかんが美味しい季節がやってきました。

　しかし、今日は欠席者数が全体的に多かったです。残菜が多めに返ってくるのは、やはり見るとつらいですが、そこに縛られることなく、明日も給食を作っていくつもりです。みんなが「美味しかった！」と言ってくれていたなら、嬉しいです。

合同マラソン大会。
Ｉ組の皆が、一生懸命はカッコいいを体現してくれました！
１日、お疲れ様でした！！

検校幸雄

昨日とは打って変わって温かい1日
外で遊ぶ生徒は汗ばむほどですね。(副校長)

3年生
入試形式の課題に取り組んでいます。
このような学習も、これからの時期必要になってきますね。
時間配分に気をつけてくださいね。(副校長)

2年生
今日は多くの教科のテスト返却があります。

返却された後の振り返りが大切ですね。
(副校長)

最後に閉会式です。
結果発表の後、生徒代表の言葉、担当校長先生の言葉がありました。
みんながとても頑張って、みんなが輝いた瞬間。
頑張った後のみんなの顔が、とても印象的でした。
I組の皆さん、お疲れさまでした。
そして、ありがとうございました。

一番長い5000m。
一生懸命走り抜きました。
ゴール！
とても良く頑張りました。

レースを終えた生徒は、５０００ｍを応援中。
みんな頑張れ！

本日の最長レース５０００ｍ。
しっかりウオーミングアップ。
「位置について、ドン」
出発しました。

3000mゴールです。
砧中、みんな頑張ってゴールしました。
１・２位入賞。すごい！

3000mスタートしました。
長丁場です。

1500mです。
緊張した顔でスタート。
一生懸命頑張りました。

いよいよ開会。
担当校長先生から、全力を尽くして、そして互いを応援して、と話がありました。
選手宣誓、諸注意、ラジオ体操。
これから、種目別の準備です。