12月1日の給食
「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるように、栄養価にとても優れていて、古くから利尿作用や体の熱を冷ます働きがあると言われています。柿には、酸味がないにも関わらず、ビタミンCが豊富です。ビタミンCは風邪の予防や美肌効果があると言われており、1個で1日の必要量を摂ることができます。他にも、食物繊維やカリウム、タンニン(渋みの原因)等を多く含み、栄養満点の果物です。ただし、消化はあまりよくないため、食べ過ぎには注意しましょう。
☆献立☆ ピラフ 牛乳 じゃがいものマヨネーズ焼き くだもの(柿) ☆食材☆ 柿・・・和歌山 鶏肉・・・宮崎 玉ねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 ピーマン・・・茨城 赤ピーマン・・・千葉 パセリ・・・千葉 5年生 朝日新聞社 オンライン社会科見学 |
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