ときわ学級では、駒澤大学の学生さんたちとコラボした活動を展開しています。今日は大学生の皆さんがときわ学級の美術の時間を見学に来られ、リース作りをサポートしてくれました。今日はリースの土台作りです。どんな作品になるか、楽しみですね！

気温がぐっと下がり、今年も冬が始まろうとしています。
教職員有志による校内各所のディスプレイも、季節を感じさせるものがぐっと増えました。
写真はクリスマスツリーですが、日が落ちる16時以降はライトが点灯され、雰囲気満点です。
ご来校された際は、どこにあるかぜひ探してみてくださいね。

今日は11月に蒔いた大根や蕪の芽が出たため、間引きをしました。
間引きの方法や、間引きをする理由などを学んでから取り組みました。
１本だけ残して抜くのは難しいですが、友人と協力して間引きを行う姿がありました。
また、９月に蒔いた蕪や小松菜の収穫をしました。
大根も大きくなってきたので、次回収穫予定です。
これらは調理で使うため、一度茹でて冷凍をしました。
食べるのが楽しみですね。

弘済会花いっぱい運動より、松沢中学校にチューリップとムスカリの球根が届きました。
ときわ学級では運動に協力し、ムスカリの球根を１００個植えました。
来週はチューリップの球根３００個を植える予定です。
来年の春が楽しみです。

今日のメニューはナポリタン、コールスロー、さつま芋の蒸しケーキです。
輪切りや千切り、薄切りなど様々な切り方を学んでから取り組みました。

ナポリタンの調味料は、ケチャップにソース、醤油に砂糖など様々です。
ドレッシングにも米酢やみりん、醤油などを使うので、計量が大変でした。
計量のいい勉強になりました。

コールスローには、キャベツとキュウリ、コーンに人参が入りました。
緑に黄、赤と彩り鮮やかなサラダに仕上がりました。

さつま芋の蒸しケーキには、茹でたさつま芋を使って作りました。
寒い日にちょうどいい暖かいデザートとなりました。

今日も美味しく作ることができました。
真っ赤なトマトが華やかなナポリタンでした。
次回は時間の関係で品数を１品減らして作ります。
時計をよく見て、計画的に作れるといいですね。

三年生は受験で実施される面接の練習に入りました。校長先生が面接官になり面接練習を行います。みんな緊張しつつしっかりとこたえています。

赤ちゃんも大きいお兄さんやお姉さん(中学生)に慣れてきました。あれ？やけに絵になっている生徒でない写真が混ざってますね。

だんだん慣れてきて、笑顔が見られるようになってきました。

最初は生徒も慣れないせいか、こわごわと赤ちゃんに言葉かけをしたり、抱っこしたりしていました。

3年生が家庭科の保育の一環で「赤ちゃんとのふれあい交流」を行なっています。児童館と地域の方々のご協力をいただき、ようやく実施できたプログラムです。

今日のメニューは、親子丼、すまし汁、サワーカップケーキです。
しかし、９月に種を蒔いた小松菜が大きく育ったため、急遽「鶏肉の皮と小松菜の炒め物」が追加となりました。
いつもは鳥皮を剥いで細かくし、カリカリにして食べるのですが、それを小松菜と合えて炒め物にしました。
とっても大きい小松菜ですね。

鳥皮と小松菜の炒め物は、急だったため家庭科の先生が作ってくれました。
完全無農薬で美味しい炒め物になりました。

今日は卵を沢山使いました。
班につき親子丼で１０個、すまし汁で３個、サワーカップケーキで２個使ったので、全部で４５個使いました。沢山ありますね！
卵を割るのも随分と上手になりました。

サワーカップケーキは、オーブンを使って作りました。
美味しそうな香りが調理室に充満しました。
ふっくらと膨らみ、さっぱりとした口当たりのケーキに仕上がりました。

親子丼のご飯は醤油が入った茶飯でした。
今日は、その醤油を入れ忘れてスイッチを押してしまったり、お吸い物に調味料を入れ忘れたりなどのうっかりがありました。
ご飯は直ぐに気が付いたため、醤油を入れ直して事なきを得ました。
お吸い物は、食べてから追加で醤油を追加しましたが、味は大丈夫でした。
次はしっかりと確認して作りたいですね。

多少の失敗はありましたが、今日の調理も美味しく頂くことができました。
どれも美味しかった！と好評でした。

今年の調理もあと３回となりました。
次回はナポリタン、コールスローサラダ、さつま芋の蒸しケーキです。
どれも美味しく出来るといいですね。