☆2月7日(火)の給食・マーボー豆腐ご飯 ・バンサンスウ ・デコポン 【 産 地 】 米:山形(つや姫) にんにく:青森 生姜:高知 ねぎ:茨城 豚ひき肉:北海道 豚レバーミンチ:国産 大豆:北海道 玉ねぎ:北海道 たけのこ水煮:福岡・熊本 人参:千葉 干し椎茸:岩手 鶏ガラ:国産 八丁みそ:三河産(愛知) 赤みそ:国産 豆腐:愛知・佐賀 白ごま:スーダン・パラグアイ産 もやし:栃木 きゅうり:群馬 デコポン:熊本 【 今日 の 一言 】 今日はマーボー豆腐です。これまでに何度も苦戦してきた料理です。1回目は残菜が多かったので豆腐を減らしました。2回目も残菜が多かったので、豆腐を減らし、豆板醤を増やし、水分量と片栗粉の量を減らしました。また、悩んだ末に、豆腐の大きさがでかいのかもしれないと思い、今回は小さめに切ってもらいました。味もピリッとしていて、本格的なマーボー豆腐に近づいた気がします。また、豆腐も小さくなったことで、ご飯と一緒に食べやすくなったと思います。 砧中のマーボー豆腐は、豆腐と野菜、ひき肉だけでなく、大豆のみじん切りも加えています。大豆の栄養は優れており、学校給食としてふさわしく、また生徒の健康面からも重要な食材です。しかし、多いとマーボーの味をぼやけさせてしまいます。ここは料理としての味を向上させるために、大豆の量を少し減らして、代わりに筍とひき肉の量を増やしてみようと思います。マーボー豆腐を生徒がいつでもたくさん食べてくれるようになれば、また1つ心強いレシピが生まれます。 バンサンスウは、中国語で「和える・3種類の食材・細長く切る」という意味の料理です。もやし・きゅうり・人参をごま・ごま油・酢・しょうゆ・砂糖・粉からしで作った調味料で和えています。昨日の昆布サラダのようにしょっぱすぎず、安定したさっぱり味に仕上がり、しっかり目のマーボー豆腐のおかずとしてもピッタリの料理でした。 デコポンは、例年では今が旬です。給食では意外に出回り時期が短いのですが、とっても甘くて美味しいので、春先までは何度か使っていきたいです。 ヒツジュテキシシュツ計画的な金銭管理を考える 家計の支出には絶対に必要なものとあったらよい支出がありますね。 購入したいものについて、優先順位を考えて、今あるお金をどのように使うか考えています。 必需的支出って言いにくいですね。(副校長) 2月7日(火)穏やかな朝ですね。 昨日からの学芸発表会展示部門へのご来校ありがとうございます。 受付の位置を多目的ホールに近い 来賓・職員玄関前に移動しています。 名札の着用をお願いいたします。 また、ランチルームは施錠していますので、ご覧になりたい時に教職員にお声かけください。 ご協力をお願いいたします。(副校長) 各種委員会1月の活動を振り返っています。 2年生学級委員会は、先日の校外学習を振り返っています。3年生の修学旅行に繋がる話し合いになっています。(副校長) テニス部 冬季研修大会(ダブルス)その結果、砧中学校は男子1ペア、女子1ペアの計2ペアが準々決勝に進出しました。 ダブルスの技術には男女ともに課題があるものの、ペアで協力したプレーが随所に見られました。勝敗に関わらず、この大会での経験が来年度の個人戦・団体戦に活かせるように、頑張っていきます。 勝ち上がりとなるダブルス2日目の試合は、2月12日(日)に男子は三宿中、女子は世田谷中で行われます。 応援よろしくお願い致します。 硬式テニス部 辻 章汰 中野 研吾 リデュース・リユース・リサイクルゴミの処理について学習しています。 リサイクル資源によってマークが異なるのですね。 教室のモニターが見にくくなっています。手配していますが、しばらく不便をおかけし申し訳ありません。(副校長) 図書館も活用して最後の単元は探究です。理科に関わる問いを立て、自ら調べています。(副校長) 2月6日(月)本日から学芸発表会展示部門が行われています。 お時間のあるときにご覧いただければ幸いです。(副校長) バレーボール部結果は一勝一敗でしたが、先週の良いプレーや雰囲気はどこへやら…。少し残念な内容となりました。 手応えも課題も得られた今回の大会。新しいフォーメーションを試しつつ、最後の夏に向け、また皆で頑張りましょう! 来週はここ数年開催されていなかった1年生大会。1年生はせっかくのチャンスを大切に、1週間しっかり準備していきましょう! 保護者の皆様、本日もありがとうございました。 バレーボール部 山口 次なる高みへ(関東近県駅伝大会総括)県外学校対抗の部の結果は、男子が4位、女子Aが13位、女子Bが15位という結果でした。 また、男子は5区で区間賞を獲ることができました! 関東近県の中学校が集まる大会だけあって、レベルの高い内容でした。 その中で、 「次の人が1秒でも楽に走れるように、自分にできる最大限の力で走ろう」 という長距離ブロック長の言葉通りに、全力で襷を繋ぐ姿を見せてくれました。 今回の大会やチームでの宿泊を通じて、技術面のみならず、大会に向かう姿勢やチームとしての強さについても、学ぶことが多かったように感じます。 ご協力いただいた皆様、大変にありがとうございました。 まだまだ伸び代のある選手たちを、これからもどうぞ応援よろしくお願いします! 陸上競技部 黒田将也 検校幸雄 朝比奈萌衣(外部指導員) ロードレースも!駅伝サブのメンバーも、男子3Km、女子2Kmの部に参加。 自己ベストを目指して、全力で走りきりました! 解散いたしました。
陸上部駅伝チーム、16時25分に砧中到着、16時45分に解散いたしました。
到着が遅れましたこと、お詫び申し上げます 陸上部 黒田、検校、朝比奈(外部指導員) 到着まであと少し砧中到着まであと少しです。 陸上部 黒田、検校、朝比奈(外部指導員) 帰り道 休憩15時15分頃、再び帰路に戻りました。 陸上部 黒田、検校、朝比奈(外部指導員) 陸上部 これから帰ります陸上部 黒田、検校、朝比奈(外部指導員) 4位入賞!関東近県駅伝大会で世田谷代表として、素晴らしい成績を残しました! 検校幸雄 男子5区
念願のメダルに向けて、3位で最終区へ!
男子3区、4区4区も必死に追い、3位と10秒差の5位です! バスケ部 区民大会 女子1回戦 結果勝利したものの、課題が多く見られた試合でした。次に向けて頑張ります。 試合後は審判の仕事も頑張っています。 男子1、2区2区2キロも3位と差なしの4位! 好発進です! |
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