【 メ ニ ュ ー 】

・ご飯　　・ししゃもフライ
・野菜の辛子醤油和え　　・韓国風肉じゃが


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　ししゃも：アイスランド産
もやし：栃木　　小松菜：茨城　　白菜：長野
人参：北海道　　白ごま：スーダン・パラグアイ産
にんにく：青森　　生姜：高知　　豚肉：北海道
玉ねぎ：愛知　　糸こんにゃく：群馬　　ねぎ：茨城
じゃが芋：茨城


【 今日 の 一言 】

　今日は曇りで太陽の光も和らぎ、いつもより過ごしやすい日でしたね。給食室も、外からの給気口からはいつも熱風が吹き込んでくるのですが、今日はそんなこともなく、いつもより良い環境下で調理ができました。
　
　今日のメニューはししゃもと野菜・そして肉じゃがです。ししゃもは主菜としてはボリューム不足です。そのため、必ず「肉じゃが」といった食べ応えのある料理と合わせるようにしています。以前、別の学校で「ししゃもを１人２個」としたことがあるのですが、やはり食べきれる子が少なく、残菜も多く返ってきたので、私は給食では避けるようにしています。
　ししゃもなどの小魚は、骨ごと食べられるので牛乳・乳製品に次いで重要なカルシウム源となります。また、骨ごと食べることに慣れておくことで、生徒が将来自立した時の、食生活の幅を広げることにもつながります。給食では、食べやすい「フライ」にして毎月出しているので、ぜひ砧中にいる内に食べ慣れてください！

　野菜の辛子醤油和えは、今春から夏にかけて苦戦続きなので、辛子の量をさらに増やしました。特徴的な味をもたせることによって、生徒たちの興味を引きたいです。それによって、野菜に含まれるビタミン・ミネラル・食物繊維といった栄養を摂ることで、「体の調子を整える」作用により、最近増えている体調不良に歯止めをかけてあげたいです。

　韓国風肉じゃがは、砂糖・醤油で甘辛く煮込む肉じゃがに、コチジャン・ごま・ごま油・にんにく・長ネギを加えた料理です。夏場は食欲増進のため、肉じゃがは「韓国風」か「カレー肉じゃが」にして出しています。
　
　昨日は久しぶりに残菜が少なかったです。給食後に保護者会が控えていた中でも、生徒たちはよく食べてくれており、先生たちもおかわりの呼びかけなどに協力してくいれていました。保護者の皆様も、暑い中保護者会へのご参加大変だったと思います。ありがとうございました。

ヤスリがけで表面をきれいに仕上げます。

問いを調べて考える探究的な学習です。

プレゼン発表、レベルが高いですね！

連日の暑さより過ごしやすい本日です。英作文の要点を勉強しています。

暑い中、ありがとうございました。写真は1年生の部です。

気温が高くなり体育館の冷房も効きが少し弱まった中でしたが、多くの保護者の皆様に出席していただきありがとうございました。
1学期も残り少なくなりましたが、引き続き本校の教育活動にご理解、ご協力をお願いいたします。

保護者会のため、今日は下校です。日傘もOKですよ。

本日は14時から保護者会のため、給食後下校となります。

【 メ ニ ュ ー 】

・ココアパン　　・ポテトチーズグラタン
・ABCミネストローネ


【 産 地 】

にんにく：青森　　豚ひき肉：北海道　　人参：千葉
豚レバーミンチ：国産　　生クリーム：北海道
マッシュルーム水煮：インドネシア産　　玉ねぎ：愛知
シュレッドチーズ：アメリカ・オランダ産
じゃが芋・パセリ：茨城　　ホールコーン：アメリカ産
ベーコン：千葉　　鶏ガラ：国産　　キャベツ：長野


【 今日 の 一言 】

　今日はパン、グラタン、スープです！給食のグラタンには大きく分けて２種類あります。ホワイトソースで作る物、そしてトマトベースのミートソースで作る物です。今日はホワイトソースとチーズたっぷりのまろやかなグラタンなので、スープは「トマトの酸味とコク」をしっかり感じる「ABCミネストローネ」にしました！

　今日は昨日よりもさらに暑かったそうです。そんな中、クリーム系のグラタンは「うわっ！」って思われるかもしれませんが、中の具には玉ねぎのスライスがたくさん入っており、それほど「クドさ」を感じません。また、蒸したじゃが芋のホクホク感とチーズの味が合わさって、こちらも抜群の相性なのでとても美味しい！さらに、時々感じる豚ひき肉とレバーミンチのコクと風味が、食欲を湧かさせてくれます。このグラタンにより、肉のタンパク質・レバーの鉄分・野菜の食物繊維とビタミン、ミネラル・牛乳とチーズのカルシウムなどが取れます！

　パンはほんのり甘さを感じるココアパンです。パンとスープに合わせて食べてもいいし、単体でも美味しいです！また、パンを食べた後に牛乳を飲むとどちらも美味しく感じるのでオススメです！
　ABCミネストローネは、大人気の英数字のマカロニを入れたスープで、今日もとても美味しい！トマトの味が、夏をより一層感じさせてくれます。

　今日は保護者会もあって、その準備のため午後は忙しくなります。生徒たちも、続く猛暑で疲労感がたまっているかもしれないと考えて、今日は食べやすい・配膳しやすい・片付けやすいメニューにしました！このメニューなら、ゆとりをもって食べることができたと思います！給食も残り４回。最後までお楽しみに！

学芸発表会に向けてピアノの練習をしています。楽譜を見ながらヘッドフォンで自分の音を確認して少しずつ完成に向かっています。
学芸発表会当日が楽しみです。

I組の理科の授業では、シャーベットを作る実験をしました。袋に氷と塩を入れて、その中に袋に入れたオレンジジュースを入れて、揉んだり振ったり。白っぽい色になったら完成です。

海のイラスト、プールは夏仕様です。

織物について勉強中です。布片をルーペで観察して繊維の方向を調べています。

昨日の日本文化部は、華道のお稽古でした。毎月一回ほど、松花古流いけ花の先生に来ていただいています。昨日は、りんどう、スプレーカーネーション、きいちごで斜態型本勝手の作品を作りました。

今日は暑かったですね。明日も元気に！

リンドウの青が涼しげでいいですね。

4時間目の1年生数学と、5時間目のI組です。

今日は熱中症警戒のため、ボール貸し出しがなく、ほとんど校舎内で過ごしています。数人は日陰で風を感じながら休んでいます。先生たちが見守っています。

お昼休みに校長室で懇談会を行いました。緊張気味でしたが、有意義な時間をありがとうございました。写真は校長室から教室に帰るところです。