ヤスリがけで表面をきれいに仕上げます。

問いを調べて考える探究的な学習です。

プレゼン発表、レベルが高いですね！

連日の暑さより過ごしやすい本日です。英作文の要点を勉強しています。

暑い中、ありがとうございました。写真は1年生の部です。

気温が高くなり体育館の冷房も効きが少し弱まった中でしたが、多くの保護者の皆様に出席していただきありがとうございました。
1学期も残り少なくなりましたが、引き続き本校の教育活動にご理解、ご協力をお願いいたします。

保護者会のため、今日は下校です。日傘もOKですよ。

本日は14時から保護者会のため、給食後下校となります。

【 メ ニ ュ ー 】

・ココアパン　　・ポテトチーズグラタン
・ABCミネストローネ


【 産 地 】

にんにく：青森　　豚ひき肉：北海道　　人参：千葉
豚レバーミンチ：国産　　生クリーム：北海道
マッシュルーム水煮：インドネシア産　　玉ねぎ：愛知
シュレッドチーズ：アメリカ・オランダ産
じゃが芋・パセリ：茨城　　ホールコーン：アメリカ産
ベーコン：千葉　　鶏ガラ：国産　　キャベツ：長野


【 今日 の 一言 】

　今日はパン、グラタン、スープです！給食のグラタンには大きく分けて２種類あります。ホワイトソースで作る物、そしてトマトベースのミートソースで作る物です。今日はホワイトソースとチーズたっぷりのまろやかなグラタンなので、スープは「トマトの酸味とコク」をしっかり感じる「ABCミネストローネ」にしました！

　今日は昨日よりもさらに暑かったそうです。そんな中、クリーム系のグラタンは「うわっ！」って思われるかもしれませんが、中の具には玉ねぎのスライスがたくさん入っており、それほど「クドさ」を感じません。また、蒸したじゃが芋のホクホク感とチーズの味が合わさって、こちらも抜群の相性なのでとても美味しい！さらに、時々感じる豚ひき肉とレバーミンチのコクと風味が、食欲を湧かさせてくれます。このグラタンにより、肉のタンパク質・レバーの鉄分・野菜の食物繊維とビタミン、ミネラル・牛乳とチーズのカルシウムなどが取れます！

　パンはほんのり甘さを感じるココアパンです。パンとスープに合わせて食べてもいいし、単体でも美味しいです！また、パンを食べた後に牛乳を飲むとどちらも美味しく感じるのでオススメです！
　ABCミネストローネは、大人気の英数字のマカロニを入れたスープで、今日もとても美味しい！トマトの味が、夏をより一層感じさせてくれます。

　今日は保護者会もあって、その準備のため午後は忙しくなります。生徒たちも、続く猛暑で疲労感がたまっているかもしれないと考えて、今日は食べやすい・配膳しやすい・片付けやすいメニューにしました！このメニューなら、ゆとりをもって食べることができたと思います！給食も残り４回。最後までお楽しみに！

学芸発表会に向けてピアノの練習をしています。楽譜を見ながらヘッドフォンで自分の音を確認して少しずつ完成に向かっています。
学芸発表会当日が楽しみです。

I組の理科の授業では、シャーベットを作る実験をしました。袋に氷と塩を入れて、その中に袋に入れたオレンジジュースを入れて、揉んだり振ったり。白っぽい色になったら完成です。

海のイラスト、プールは夏仕様です。

織物について勉強中です。布片をルーペで観察して繊維の方向を調べています。

昨日の日本文化部は、華道のお稽古でした。毎月一回ほど、松花古流いけ花の先生に来ていただいています。昨日は、りんどう、スプレーカーネーション、きいちごで斜態型本勝手の作品を作りました。

今日は暑かったですね。明日も元気に！

リンドウの青が涼しげでいいですね。

4時間目の1年生数学と、5時間目のI組です。

今日は熱中症警戒のため、ボール貸し出しがなく、ほとんど校舎内で過ごしています。数人は日陰で風を感じながら休んでいます。先生たちが見守っています。

お昼休みに校長室で懇談会を行いました。緊張気味でしたが、有意義な時間をありがとうございました。写真は校長室から教室に帰るところです。

【 メ ニ ュ ー 】

・チャーハン　　・春巻き
・わかめスープ


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　生姜：高知　　ねぎ：茨城
ハム：埼玉　　卵：栃木　　　万能ねぎ：福岡
豚ひき肉：北海道　　豚レバーミンチ：国産
たけのこ水煮：福岡・熊本　　干し椎茸：岩手
人参：北海道　　キャベツ：長野　　にら：栃木
春雨：原料（じゃが芋：北海道　さつま芋：九州）
鶏ガラ：国産　　にんにく：青森　　鶏もも：北海道
えのき：長野　　豆腐：愛知・佐賀　　わかめ：三陸


【 今日 の 一言 】

　今日はチャーハンです。米は塩・醤油・ラードを加えて炊き上げています。具は生姜・ねぎ・ハムに塩・こしょう・醤油で味付けをし、炒めて作っています。
　釜に油を流し込み、溶き卵を加えたらご飯を投入。ご飯はいつも9つの炊飯釜で７００人分を作っていますが、１回のチャーハンを作るのに、２つの炊飯釜のご飯を投入します。その量を、卵とご飯全体が混ざるように手早くかき混ぜ、炒めた具材を入れ、最後に万能ねぎとごま油を加えて完成です。重量感とスピード感、どちらも半端ないので、調理員さんはいつも汗びっしょり！しかもこの気候です。時間が勝負なので、なかなか水分補給をする時間もとれずに心配でしたが、調理員さんはこの工程を５回繰り返して、ラードと生姜の風味が香るとても美味しいチャーハンを作ってくれました。
　この暑い中、チャーハンを献立に入れてしまって「すみません」という気持ちはあります。でも、チャーハンはどんな時でも生徒たちが良く食べてくれる、つまり「栄養を摂りやすい」心強いメニューなんです。そういった狙いを汲んでもらって、今日も最後まで丁寧に作っていただき、ありがとうございました！

　そして春巻き。実は私が砧中に赴任してから初めての春巻きでした。中身はひき肉・レバーミンチ・たけのこ・人参・椎茸・キャベツ・にら・ねぎ・春雨です。肉よりも野菜の方が多めなので、今日の中華メニューの中で、わかめスープと並んで「大切な栄養を補う目的」の料理です。具材を順に炒めながら、塩・こしょう・醤油・みりんを加えて煮ていき、最後にごま油と水溶きでん粉を加えて「あん」を作ります。それらを１個１個、手作業で皮に包んでいって、油で揚げて完成です。皮はサクサク、中は野菜と春雨の食感、肉の旨みを感じられて、単純に「肉の味」といった物ではなかったので、この暑い中でも食べやすいのではないかと思います。

　わかめスープは、今日の気候を考えて、塩気を効かせるようにしました。今日は豆腐も入っています。良質な大豆のタンパク質が取れるだけでなく、スープとして「具の栄養」「塩分・水分補給」ができる、熱中症予防に最適な料理です。今日もたくさん食べましょう！