『お知らせ・TOPICS』のコーナーでは、「今日のできごと」や「おしらせ」など更新された順に砧中の生徒や教育活動の様子を紹介しております。

☆10月5日(木)の給食

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【 メ ニ ュ ー 】

・五目あんかけそば
・大豆とじゃこの甘唐揚げ  ・オレンジゼリー


【 産 地 】

にんにく・イカ:青森  生姜:高知  白菜:長野
豚肉・玉ねぎ・人参・大豆:北海道  小松菜:茨城
たけのこ水煮:福岡・熊本  うずら卵:愛知
もやし:栃木  ちりめんじゃこ:広島
白ごま:スーダン・パラグアイ産
100%オレンジジュース:ブラジル産オレンジ


【 今日 の 一言 】

 今日は世田谷区の陸上大会があります。砧中からも40名ほどの生徒が選手として参加します。みんな頑張れー!!
 そのため、今日は各クラス参加者を除いた、少なめの人数になっています。少ない人数でも楽しく食べられるように、今日は麺料理にしました!

 「五目あんかけそば」は、蒸し中華麺の上に、野菜・肉・魚介・うずら卵の入った中華あんをかけて食べます!様々な食材の旨みが合わさって、とても深い味わいになっています。最初ににんにく・生姜・豚肉を炒めて、玉ねぎ・人参・たけのこを加えていきます。材料が炒まったら、朝イチでとっている「鶏ガラスープ」を加え、白菜・もやし・塩・こしょう・醤油・酒を加えて煮込んでいきます。その後、イカとうずら卵・下ゆでした小松菜を加えたら、お酢とごま油・水溶き片栗粉を加えて出来上がりです!それぞれの食材の特性を考えて入れる順番を変えて、調味料も同時に入れるのではなく、それぞれ適したタイミングで加えてもらっています。特に、最後にお酢を入れることで、中華あん特有の甘酸っぱさが出て、食欲をそそります!
 「給食も料理」という心をもって、毎日シェフ顔負けの姿で一生けんめいに取り組んでくれている調理員さんたち、今日もありがとうございました!!

 大豆とじゃこの甘唐揚げは、「ちりめんじゃこ」と「片栗粉をまぶした大豆」を油で揚げています。その後、醤油・砂糖・みりん・白ごまで作ったタレと絡めてできあがりです!甘辛いタレが、サクッと揚がった大豆・じゃこと合わさって、とても美味しいです!子供達が苦手とする食材ですが、洗練された調理のおかげで、残菜も少ない人気料理に大変身です!

 そしてオレンジゼリーは、水と寒天と砂糖を煮詰めた寒天液と、湯煎で温めたオレンジジュースを合わせて、1つ1つゼリーカップに注いでいきます。これが大変な手間で時間も場所も人手もとられるのですが、市販の物よりも果物の味を活かした美味しいゼリーになるので、今日も調理員さんたちががんばって作ってくれました。ぜひ、生徒たちには味わって、大切に食べてほしいです!

10月5日 1年生音楽

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一年生の音楽では今日から新しい曲に入ります。三木露風作詞、山田耕筰作曲の「赤とんぼ」です。先生の歌に静かに聞き入っていました。

多目的ホール展示替え

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昨日、多目的ホールにて展示している「広島市立基町高校生による原爆の絵」の入れ替えを行いましたのでご覧ください。

200M

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距離が長くなるのでスタートの位置がスタンドの反対側になります。

3年100M

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気温も少し上がりコンディション良くなりました。

集合写真

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速く!前へ!

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2年100Mと走り幅跳びが始まりました。

がんばれ!

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100Mそして高跳びが始まりました。

開会式

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選手宣誓の後、これから競技が始まります。

リニア見学館

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リニア見学館

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リニア見学館

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陸上競技大会

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世田谷区立中学校の選手が大蔵競技場に集まり、陸上競技大会が開催されます。

ごちそうさまでした

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朝食

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朝食

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朝食準備

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みんな元気

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砧中と富士山

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富士山、冠雪

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行事予定
10/27
(金)
学校公開期間終・臨時時間割・合唱練習終
10/28
(土)
学芸発表会・前期展示終
10/29
(日)
区演劇発表会
10/30
(月)
振替休日
11/1
(水)
開校記念日

学校より

おしらせ

学校評価

PTAだより

給食献立

保健

行事予定表

進路だより

図書館だより

進路先一覧