朝からしっかり学習しています。

【 今 日 の メ ニ ュ ー 】

・わかめご飯　　・五目卵焼き
・ごま和え　　・豚汁


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　豚ひき肉：北海道　　豚レバーミンチ：国産
人参：徳島　　たけのこ水煮：福岡・熊本　　玉ねぎ：北海道
干し椎茸：岩手　　しらす：茨城　　卵：栃木　　糸みつば：埼玉
もやし：栃木　　小松菜：茨城　　白ごま：スーダン・パラグアイ産
豚肩肉：北海道　　大根：千葉　　じゃが芋：北海道　　みそ：国産
油揚げ：アメリカ・カナダ原料　　豆腐：愛知・佐賀　　ねぎ：茨城


【 今日 の 一言 】

　今日は卵焼きがメインの和食献立です。

　わかめご飯は今日から量を増やしました。元々よく食べるので、量を増やすことでエネルギー量の確保ができ、今日のような「卵焼き」などの肉よりも低カロリーの物と合わせやすくなります。

　卵焼きは中に具がたっぷり入っています。豚ひき肉・鉄分補給のレバーミンチ・人参・たけのこ・玉ねぎ・椎茸・しらすです。肉の旨みとコクが美味しいのですが、意外にもジューシーにしてくれているのがみじん切りにした干し椎茸。噛み締めると中からだし汁が「ジュワ〜ッ」と出てきます。

　ごま和えはもやし・小松菜・人参を茹でて冷却した後に、ごまと調味料で和えています。冬の時期は、小松菜が旬でしっかりしていたので柔らかめに茹でてもらいましたが、春になってくるにつれてそういった必要もなくなってくると思います。適度に食感を残しつつ、野菜が苦手な生徒でも食べやすいように配慮していきたいです。

　豚汁は、豚肉・人参・大根・じゃが芋・油揚げ・豆腐・ねぎを具に使っています。みそは、白みそと赤みそを使っていますが、今日は赤みそを多めにしてあります。豆腐などが入っている場合は、赤みそを多くした方が味をしっかりと感じやすくなると、去年作っていて気付きました。４月に入って汁物の残菜が劇的に少なくなりました。去年度は１０％以上の日が当たり前でしたが、今年度は１０％を常に切っており、この日の豚汁は４.６％でした！このまま生徒たちが汁物もよく食べてくれるように、美味しい味を目指して頑張っていきます。

国語と数学少人数です。よく学んでいます。

技術と音楽です。校歌を披露してくれました。ありがとうございます！

3年生、すばらしい集中力ですね。

週の始まりが体育のクラスがあります。元気に短距離を走っています。

保健室前廊下の壁面掲示です。
健康に関するクイズが
項目ごとに掲示されています。
健康診断でよく待つと思うので
読んでみてください。

さて
明日はいよいよ腎臓検診です。

1年に1度腎臓の機能について調べる大切な検査です。
忘れないよう今日のうちに
トイレの目につく場所に採尿セットを置いておくと
忘れずに済むかもしれません。
トイレだと邪魔になってしまう
他の兄弟と間違えてしまいそうな人は
自分が朝起きて必ず目にする場所に
置いてみてはどうでしょうか？
ここに置いておいたら忘れなかった！というのがあったら
教えてもらえると嬉しいです。

事情があって月曜日に採尿できず
次回の提出日に提出する人は
保健室まで伝えにきてください。

おうちの方が届けてくださる際は
9時までに保健室へをお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

寒暖差や新しい環境での生活の緊張など
疲れも出てくる頃だと思います。
リフレッシュタイムをつくって
心も体も労わって生活を送っていきましょう。

みなさんの癒しはなんですか？

保健室

　本日は、夏季総体予選大会２回戦があり、瀬田中学校と対戦しました。
　初回、相手のミスもありながら、打線がつながり3点を先取しました。そこからは自分たちでピンチを招いて失点してしまいなかなかリズムが作れず、11-3で負けてしまいました。
　最後の大会に向けて、ストライク先行、1プレイ1アウトなど一つ一つ確認しながら、いい結果を残せるよう頑張っていこうと思います。
本日は応援ありがとうございました。
野球部顧問　田中
外部指導員　山川

男子バスケ部、バレー部、剣道部、卓球部です。

野球部、サッカー部、陸上部です。筋トレ、がんばれ！

やっぱり音楽は良いですね。

またまたおもしろい劇でした。

今日は2つの部活が1年生に発表会をしてくれました。準備中ですが、たくさん集まっています。

【 メ ニ ュ ー 】

・スパゲティミートソース　　・サウピカンサラダ
・フルーツヨーグルト


【 産 地 】

スパゲティ：トルコ原料　　にんにく：青森　　玉ねぎ：北海道
豚ひき肉：北海道　　豚レバーミンチ：国産　　大豆：北海道
人参：徳島　　セロリ：静岡　　マッシュルーム缶：インドネシア産
ホールトマト缶：イタリア産　　粉チーズ：ニュージーランド原料
きゅうり：埼玉　　キャベツ：愛知　　ホールコーン缶：アメリカ産
じゃが芋：北海道　　みかん缶：国産　　パイン缶：フィリピン産
黄桃缶：山形


【 今日 の 一言 】

　今日はスパゲティです。スパゲティは砧中では苦戦しているメニューです。給食人気投票ではベスト５に入ることもあるのですが、なかなか残菜が減らない！このスパゲティミートソースは去年１１月の期末考査最終日に出して以来のメニューですが、その時も残菜は多かったです。去年度に、残菜が多くでる理由を分析したところ、おそらく「スパゲティのソースの量が多い」ということに思いあたりました。そこで、これまでは１人分の量の割合が、麺５：ソース５だったところを調整し、今日は麺６：ソース４にすることができました。
　味は申し分なし！！量を減らしたことで濃厚になり、玉ねぎとトマトの甘さを全面に押し出した仕上がりになりました。ミートソースのおかげでスルスルと麺をたくさん食べ進めることができます！さらに、野菜以外では豚ひき肉、豚レバーミンチ、大豆のみじん切りも入っているので、各種の栄養を取ることができます。
　今日も暑いです。給食後、先生から「うちのクラスちょっと残っちゃった」という声が聞こえたので、次回はもう少し玉ねぎと塩の量を減らしてみたいと思います。ですが、今はまだ４月。これからどんどん食べるようになってくるので、秋頃には麺の量を増やして実施してみたいとも思っています。

　サラダの「サウピカン」とはブラジル語から来ており、「千切りしたじゃが芋」のことを指します。千切りしたじゃが芋を素揚げして、最後にドレッシングで和えた野菜の上に盛り付けて配缶しています。芋はサクサクの仕上がりを予想していたのですが、季節のせいかとてもみずみずしく、揚げてもけっこう歯応えが残っていました。切干大根に近い感じで、思ったよりも食べ応えがあります。次回は、芋の量を減らして、もう少し完食しやすくしてあげたいと思います。

　フルーツヨーグルトは、ヨーグルトを泡立て器で混ぜてなめらかにして、砂糖と混ぜた後に、みかん・パイン・黄桃の各種フルーツの上に盛り付けます。今回はさらに砂糖の量を増やしてみました。この甘さがたまらない！きっとヨーグルトが苦手な人も、スイーツとして美味しく食べられると思います。砂糖の発注単位が１kgのため、1kg増やしても大丈夫なのか中々判断できませんでしたが、去年の１年間の実施経験のおかげで、自信をもって変更することができました。

　また、昨日は暑かったにも関わらず、ご飯・じゃが芋のそぼろ煮どちらも残菜率が１０％を切っていました。ししゃもフライに関しては７１５本中６本しか残っておらず、１％を切っていました。みんな、たくさん食べてくれてありがとう！！

行動スローガンを決めています。わくわくします。

お土産も移動教室の大事な取り組みの一つです。実地踏査最後の見学地は「ドライブインもちや」です。限られたお小遣いの中で何を誰にと悩むことも、よい思い出になります。先生たちも嬉しそうに悩みながらお土産購入しています。

1年生の皆さん9月の移動教室が楽しみですね。これからしっかりと事前学習をして最高の思い出にしましょう。

ここで問題です！
今回の実地踏査をしてくれた先生は誰でしょう？

あと少しで授業終わり、がんばれ！

スーパー元気に遊んでいます。

みんなしっかり授業を受けています。

だいぶ慣れてきました。発言も多いです。