<献立>
リンゴジャムサンド
ポトフ
マカロニとキャベツのサラダ
牛乳

生活習慣病を予防するために塩分の取りすぎには注意しようという考えがあります。給食では1食あたり２g以下の塩分量を目指しています。今日は無塩パンを使用しました。普段のパンには１g弱の塩分が含まれるため、大幅に塩分量を控えるとこができました。少しの塩分でも美味しいと思えるようになって欲しいと思います。

4年生の図工では「はちの巣小物入れ」の作成をしています。はちの巣の形をした正六角形を組み合わせて、好きな色を塗り、小物入れを作っています。淡い色、濃い色の好みの色付けと何個もつなげて大きくするなど、一人一人の工夫がつまっています。

「チョッキン パッでかざろう」の学習では折り紙を切り、色々な形を作っています。「見て見て！こんなのできたよ！」「ぼくは、これ全部同じ形だよ！」と嬉しそうに作品を見せてくれました。片付けも協力してできました。

<献立>
梅じゃこごはん
五目うま煮
野菜のおかかかけ
ぶどうゼリー
牛乳

「歯と口の健康週間」最後の献立は煮物です。煮物の歴史は奥が深く、縄文時代には木の実や豆を煮て食べていたと考えられています。生では消化されにくい食材を柔らかく煮て食べるという昔の人の知恵が詰まった料理です。日本人の健康を支えてきた調理方法を大切にしていきたいですね。

<献立>
豆ごはん
魚のステーキソース
かみかみサラダ
みそ汁
牛乳

「かみかみサラダ」はよく噛むことを意識したサラダです。食材には細切りのするめいかを茹でたもの、歯応えが残る程度に調理したごぼう、にんじん、だいこんなどを使用しています。奥歯でしっかりすりつぶす事ができたでしょうか。噛めば噛むほどするめいかの旨味が感じられましたね。

<献立>
ぶどうパン
トマトシチュー
コーンサラダ
牛乳

今朝も6時半から食材が届きはじめ作業が始まりました。笑いの絶えない楽しい雰囲気の中で皆さんの給食は作られています。調理員さんから「たくさん食べて大きくなってね！」とメッセージをいただきました。思いがとどいたのでしょうか。今日もおかわりに並ぶ長い列ができました。

<献立>
和風スパゲティ
だいこんとひじきのサラダ
大豆とコーンのフリッター
冷凍みかん
牛乳

今日も繊維質な食材を沢山取り入れています。スパゲティにはえのきたけと海苔、サラダにはひじき、フリッターには大豆を使用しました。きのこ、海藻、豆は野菜の中でも食物繊維の含有量がトップクラスです。和風にアレンジすることは日本の食材を楽しむだけでなく、体にも嬉しい事が沢山ありますね。

学校公開の3時間目は道徳授業地区公開講座でした。世田谷区教育委員会より講師の先生をお招きし、道徳について、お子様との関わり方についてのお話をいただきました。参加された保護者の方々は、お互いのご家庭でのお子様の様子やご自身の気持ちを伝え合う機会があり、会場は盛り上がっていました。講師の先生より、アイメッセージ、子どもの言動への価値づけなど、今日から実践できること、日々意識していきたいこと等のお話をいただき、「参加してよかった」のご感想もありました。オンラインでの参加も含め、40名程の参加をいただきました。誠にありがとうございました。本日の資料はHPにも掲載いたします。またご入用の際は学校までご連絡ください。

今年度2回目の縦割り班活動は、6年生を中心に、班ごとの活動が行われました。爆弾ゲームやハンカチ落とし、ヨツカド等、色々なゲームで皆笑顔がいっぱいでした。

6年生が体育館でシャトルランを行っていました。がんばって走っているお友達に「がんばれ〜」の声援が飛び交います。そんな中、数を数えながら待っている児童から「次は自分だ。なんか緊張してきた・・・」の声も。自分のベストに向けてがんばっています。

6月半ばから始まる水泳指導に向けて、プール清掃が終わりました。濾過器の点検を待つプールサイドには例年通りカワイイ鴨が休憩していました。

今日は低中学年の体力調査を行いました。5、6年生のお兄さん、お姉さんにお手伝いをしてもらいながら、調査種目に挑戦しました。1年生の児童は一つ一つ丁寧にやり方を教えてもらいながらがんばりました。2年生の児童は「去年より記録が伸びたー」と教えてくれました。

今日は体力調査の記録測定を合同で行いました。ソフトボール投げ、長座、幅跳などの測定でした。自分の記録を嬉しそうに教えてくれました。

今日のまちたんけんは2つのグループに分かれて、地域の公共施設などの見学に出かけました。大音寺グループは、お寺の方のお話しを聞いたりに質問をしたりして、お寺の様子を知りました。お寺は350年前に建てられたと聞き、「ずっと昔からあるんだ・・・。」と新しい発見に驚きの様子を見せていました。

<献立>
麦ごはん
魚のみそマヨネーズ焼き
おひたし
五目豆
牛乳

「歯と口の健康習慣」が始まりました。ファストフードと和食では噛む回数に違いがあるようです。和食には食物繊維を含む食材が多く使われることから、ファストフードに比べ2倍近く噛む回数が多くなると言われています。自然に噛む回数が増えることも和食の良さのひとつです。

家庭科では調理実習を再開しています。今日は6年生が「彩りいため（野菜炒め）」を行いました。安全に気をつけて、包丁や器具を使い、美味しく調理ができたようで、とても嬉しそうな顔を見せてくれました。最後までしっかりと片付けもできました。

今日の全校朝会は放送で行いました。6年生の代表児童は10分前からスタンバイ。朝の挨拶はしっかりと練習をした成果を発揮し、立派に言うことができていました。校長先生からは「運動会では、みんな力を発揮してよくがんばっていましたね」とお話がありました。
さて、雨が多く降る季節が近づいてきました。今週の目標と生活についてのお話を意識して、安全に生活してほしいですね。

<献立>
魚のかば焼丼
和風サラダ
みそ汁
牛乳

東玉川小学校の調理員さんは揚げ物がとても上手です。立派ないわしの開きをカリッと揚げてくれました。甘辛いたれに一枚ずつ丁寧にくぐらせ、尻尾まで味のしみたかば焼を仕上げてくれました。白いごはんとの相性は抜群でしたね。

1年生は「いくつといくつ」の学習をしています。今日は「7」の構成について考えました。サイコロゲームやブロックならべなど、活動を通して合成や分解を繰り返し、定着を図っています。

<献立>
パンプキンパン
なすのグラタン
田舎風スープ
牛乳

貧血の9割が食事による鉄不足だと言われています。レバーは豊富な鉄分が含まれていますが食卓にはなかなか登場しにくい食材です。今日のなすのグラタンには一人当たり10g程度の豚レバーを入れてみました。「グラタン美味しいね！」という声や苦手ななすに挑戦する姿が見られ嬉しく思いました。