【 メ ニ ュ ー 】

・カレーミートドッグ　　・ごまドレッシングサラダ
・冬野菜の豆乳シチュー


【 産 地 】

にんにく：青森　　生姜：高知　　豚肩ロース：秋田
豚ひき肉・玉ねぎ・じゃが芋・生クリーム：北海道
豚レバーミンチ・鶏ガラ・米粉：国産　　人参：千葉
シュレッドチーズ：アメリカ・オランダ原料
キャベツ：愛知　　もやし：茨城　　きゅうり：群馬
ホールコーン缶：タイ産　　ブロッコリー：愛知
マッシュルーム缶：インドネシア産
白ごま：スーダン・パラグアイ産


【 今日 の 一言 】

　今日のカレーミートドッグは絶品！ひき肉とレバーミンチの深い味とコク、大豆・玉ねぎ・人参のみじん切りを混ぜることで栄養価がさらにアップし、中濃ソース・カレー粉・チーズの味が加わることで、料理として満足のいく味わいになっています。前回の実施から、大豆と野菜の量を減らして肉の量を増やしたところ、さらに美味しくなりました！今後はこの割合でいこうかと思います。

　シチューは、今年度最後の「ブロッコリー」を使っています。調理員さんと一緒に小房に切っていたところ、一部のブロッコリーで蕾が開きかけている物がありました（色も黄色っぽくなっている部分です）。そろそろ、旬の物として給食で使う時期も終わりだなと感じました。
　砧中のシチューは、通常の「小麦粉・バターで作るルウ」は使わずに、「米粉を牛乳で溶いた物」を加えてとろみをつけています。油を使っていない分、重たくなくて食べやすいです。

　昨日は久しぶりに残菜がとても多かったです。残菜入れはほとんどの料理で２杯目に突入、それぞれの料理で１０キロから２０キロほど残りました。連休明けということと、お休みが多かったこと、時間に余裕がなかったのでクラスごとの量の調整がしきれなかったこと、ケーキもあって献立自体のボリュームも多かったことなどが理由として挙げられます。久しぶりにでかい残菜グラフを見ましたが、大量調理である給食ゆえ、こんな日もあります。
　美味しく食べてくれている生徒の様子も見れましたので、余計な心配はせずに、今日もどっしりとかまえながら給食を作りました。
　いつかまたお休みが少なくなり、たくさんの生徒たちが給食を食べてくれる日を待ち望みながら、明日も美味しくなるようにがんばって作ります。



栄養士　岩黒

2年生の英語は少人数クラスです。今日は「助動詞+受け身」の文法を重点的に学習しています。

2年生の数学は、少人数クラスです。「確率」を学習しています。くじ引きのひく順と当たりやすさを考えます。

1年生の数学はクラスの授業です。2年生の「確率」の準備段階として、「事柄の起こりやすさ」を学習しています。ホエールウォッチングをするのに、どちらの会社に頼む方がいいか、というような具体的な例から考えていきます。

全グループの発表後、講師の先生から講評があり、男女1グループずつ、良かったグループがアンコールステージをします。見ている生徒も、手拍子や歓声をあげて盛り上がっています。

1年生の体育は男女一緒にダンスをしてきましたが、最終回の今日は、グループごとにステージで発表をしています。各クラス男女2グループずつの4グループ、2クラス合同で8グループが順に発表します。振り付けは講師の先生に習ったものをもとに、各グループ、アレンジして練習してきました。

１年生はどのクラスもダンス朝練、頑張ってます！

あいさつ運動、昼のボール貸出、給食時のルールなど各委員長から連絡がありました。

【 メ ニ ュ ー 】

・えびピラフ　　・チリコンカン添え
・冬野菜のスープ煮　　・チョコチップケーキ


【 産 地 】

米（つや姫）：山形　　にんにく：青森　　えび：佐賀
ベーコン・人参：千葉　　ピーマン・小松菜：茨城
玉ねぎ・豚肩ロース・かぶ：埼玉　　卵：栃木
豚ひき肉・大豆・じゃが芋：北海道　　牛乳：東京牛乳
トマト缶：イタリア　　豚レバーミンチ・鶏ガラ：国産


【 今日 の 一言 】

　今日はチョコチップケーキを作りました！小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかけて、ココア・砂糖・チョコチップ・砂糖・溶かしバター・牛乳を混ぜて生地を作ります。鉄板にオーブンシートを敷き、生地を流し入れたら、残しておいたもう半分のチョコチップを上からかけて、オーブンで焼きます。焼き上がったら上から粉砂糖をふりかけて出来上がりです！ココアとチョコの香り・甘さと白い雪が降ったような粉砂糖の見た目で、満足いく仕上がりになりました。

　ただ、この献立、非常に組み合わせが難しく、ケーキでオーブンを使ってしまうので他の料理はオーブンを使わない物にしなくてはなりません。そして栄養も満たせる物でないといけないので、ピラフ・チリコンカンと野菜スープなどにすることが多いのですが、どうしても品数が多くなってしまいます。
　特に今日は週明けで、お休みも３年生を中心にとても多かったため、数の調整と計算が複雑になり、そして給食室での作業も多かったので、時間がいつもより押してしまいました。味の調整についても、「できればもうちょっとトマトの酸味が飛ぶよう煮詰めたかった」「塩をもうちょっと足した方が良かったかな？」などの思いを抱えたままの提供となりました。

　生徒たちはケーキを喜んでくれたようですが、品数や人数などの関係で残菜は全体的に多めでした。しかし、事故なく作ることができたことと、給食室も本当にみんなでベストを尽くしたので、悔いはありません。
　次回はケーキと他の料理との組み合わせを改めて検討し、実施していきたいと思います。今日も残りが少なくなるようがんばって食べてくれたクラスの生徒たち、本当にありがとうございました！



栄養士　岩黒

各グループ、応援にも力が入ります。和気あいあいと楽しい交流会でした。最後に、中学生が用意した参加賞を小学生に贈呈しました。

ボッチャのコート4面で、試合をするグループ、審判のグループを順に回しながら何回か試合をしていきます。３人ずつの選手が赤と青の持ち玉を投げて、最後に白い玉に一番近い玉を置いたチームが勝ちになります。投げる順や勝敗を審判が決めていきます。

今日の5時間目、I組は格技室で小中交流会をしています。明正小と祖師ヶ谷小から12人が来てくれました。小中学生混合のグループに分かれて、ボッチャ大会をします。

2月12日、総合運動場体育館で行われた第８回世田谷区ジュニア卓球大会で３位に入賞しました。次の目標に向かってがんばります。

今月の図書館だよりでは、2月23日の富士山の日にちなんで、富士山の特集記事を載せています。図書室では、それにちなんで、富士山に関連する書籍を集めて、ミニコーナーを作っています。こちらも是非ご覧ください。

図書室では、2月22日が猫の日ということで、猫にちなんだ書籍を集めて展示しています。猫に関連する本はたくさんありますので、是非立ち寄ってご覧ください。

3年生の音楽は、合唱です。今の季節にぴったりの歌「早春賦」、そして、卒業式で歌う「旅立ちの日に」を歌っていました。

これから小中交流会が始まります。

祖師谷小学校と明正小学校の６年生たちを砧中学校に招いて中学校の生活を紹介したりボッチャをしたりして交流します。

ぜひ中学生の先輩の姿を見せてあげてほしいと思います。

I組 赤塚

祖師谷小学校と明正小学校のみなさんとのボッチャ交流会が始まりました。

話をしながら仲良く試合をしてほしいと思います。

I組 赤塚

おはようございます。

来週火曜日（13日）の５校時に明正小学校と祖師谷小学校の６年生を砧中学校に招いて小中交流会を行います。

交流会の流れを確認するために格技室でリハーサルを行いました。

見通しを持てた上で、練習通りに進められるように一人一人が頑張ってほしいと思います。

I組 赤塚

100名を超える新入生保護者の皆さんをお迎えして第二回新入生保護者説明会を実施いたしました。