5月1日の小田急電鉄の設立日にちなんで、図書室では、小田急線特集を展示しています。小田急線沿線の駅に関係ある物語や、ゆかりのある作家さんの書籍などを集めてあります。どうぞお立ち寄り下さい。

3年生の美術では、修学旅行の事前学習として、仏像について学習しています。今日はビデオを観て、各時代の仏像の違いなどを学んでいます。

2年生の音楽は、歌のテストをしています。「夢の世界を」を1人ずつ順番に歌います。他の生徒は、聞いた感想や評価などをプリントに書き込んでいきます。

1年生の技術科では、材料について学習しています。映像とプリントを使って、今日は木材について学んでいます。

今日の吹奏楽部の活動では、1年生が楽器を決めています。それぞれの楽器の人数に対して、希望する人数が多い場合は、話し合いをして決めていきます。2、3年生は1年生を待ちながら、パートごとに練習をしています。

今日はイラスト部が美術室で活動しています。
今日は自由に自分の好きなイラストを描く時間です。

一生懸命にきれいにしてくれました。

【 メ ニ ュ ー 】

・ご飯　　・さばのみそ煮
・野菜のごま和え　　・にら玉汁


【 産 地 】

米（つや姫）：山形　　さば：欧州産　　生姜：高知
赤みそ・白みそ：国産　　もやし・にら・卵：栃木
白ごま：スーダン・パラグアイ産　　鶏もも肉：青森
人参：徳島　　小松菜：茨城　　玉ねぎ：北海道
豆腐：愛知・佐賀


【 今日の 一言 】

　ゴールデンウィークが終わりました！みなさんが楽しく、もしくはゆっくりのんびりと連休を過ごせたのならば、何よりです。今月は３年生の修学旅行、そして最終週には運動会が控えています。次なる目標に向けて、気持ちを切り替えて元気に過ごしましょう！

　休み明けのメニューは、落ち着いて食べられるように「和食」にしました。今日のご飯もふっくらとおいしく炊けていました！おかずにはさばのみそ煮、野菜のごま和え、そしてふんわり卵のにら玉汁です。

　さばは苦手な人も多いと思います。しかし、日本に昔から伝わっている「みそ煮」という料理は、さばの生臭さを無くし、みそと生姜による香りと甘くて深い味を加えてくれるので、苦手な人でも食べやすいです！ご飯のおかずにぴったりで、料理の美味しさを最大限引き出すためにも、主食はシンプルに、よけいな味が付いていない「白ご飯」にしています。さばは脂がのっていてとってもジューシー！脳の働きをよくすると言われているD H Aもたっぷり含んでいます！好きな人はおかわりも積極的にして、苦手な人は半分か３分の１でもいいので、チャレンジしてもらえればと思います。

　ごま和えは小松菜ともやし、人参を使っています。野菜を茹でた後に真空冷却機で冷やし、最後に醤油・砂糖・みそ・ねりごまと白ごまを和えています。使っている材料はどれも栄養満点です！連休で少し生活リズムが乱れてしまったかもしれないと思っている人は、ぜひこの料理を食べて体の調子を整えてください！

　にら玉汁は、かつお節でとっただし汁と、塩・醤油・ごま油による優しい味と香り、やわらかい食感の豆腐と卵により、食べた後はホッとする気持ちになる仕上がりでした。大豆製品と卵の栄養により、疲れた体の回復を促します。こちらもしっかり食べて、体を元気にしてください！



栄養士　岩黒

今日は魚。好評です！

2年生の理科は理科室で実験をしています。班に分かれて「水の電気分解」をして結果を考察します。

3年生の体育は体育館と格技室で体力テストをしています。ペアになって、男子が反復横跳び、女子が立ち幅跳びと上体起こしを計測をしています。

3-Iは、話し合い活動をしています。

連休が終わり、日常が戻ってきました。
いつもの朝読書の時間です。

鯉のぼり、カーネーションです。明日から学校再開、元気な笑顔、待っています！

いい天気ですが暑すぎず、気持ちいい！

魚のフライが大人気！
栄養士さんが持ってきてくれたオマケに、たくさん集まってくれました。

【 メ ニ ュ ー 】

・中華おこわ　　・白身魚のあずま煮
・華風もやし　　・若竹汁


【 産 地 】

米（つや姫）：山形　　もち米：国産　　豚肩肉：青森
人参：徳島　　ねぎ：千葉　　ホキ：ニュージーランド
生姜：高知　　もやし・にら：栃木　　にんにく：青森
白ごま：スーダン・パラグアイ産　　新たけのこ：熊本
油揚げ：アメリカ・カナダ産大豆　　豆腐：愛知・佐賀
わかめ：三陸産


【 今日の 一言 】

　今日は春にしか取れない食材の「新たけのこ」と、海藻の「わかめ」を使った「若竹汁」です。日本にはこの他にも「若竹煮」という伝統料理があり、どちらもたけのことわかめを使っています。昔から「たけのこ」と「わかめ」は味と食べ合わせの相性がいいものとして、親しまれています。
　カツオ節と昆布でとった「だし汁」に、たけのこ・わかめ・人参・油揚げ・豆腐・ねぎを加え、塩と薄口醤油で味付けをしました。薄口醤油は色が薄いので、汁が透き通ってきれいに仕上がります。連休を前に、栄養があってお腹に優しい「若竹汁」を食べて、体調を整えて元気に過ごしてください。

　さて、連休には「こどもの日」という祝日も控えており、この日の行事食としては「柏もち」や「ちまき」が有名です。私も給食で「ちまき」を作ったことがあるのですが、ものすごい手間と時間がかかるため、今の砧中の食数で作ることは到底不可能です。そこで、「ちまき」の中身に当たる「中華おこわ」を主食として作りました。米ともち米とラードを一緒に炊き上げて、具には豚肩ロース・干し椎茸・人参・ねぎを使い、それらを酒・塩・醤油・水・砂糖・オイスターソースで味付けをしながら炒め煮しています。食べごたえのある味と「おこわ」ならではのもちもち食感がたまらない！また、味もそこまで濃くしていないので、他のおかずと合わせても、おいしく食べることができます。

　今日のメインである「魚のあずま煮」は、「煮」という名前が付いていますが、実際は「揚げて」からタレをかける料理です。この料理は関東地方の学校給食から生まれた料理といわれており、「東（あずま）」は関東地方のことを指しています。給食から誕生してある程度年月が経ち、今も各地でレシピが伝わっていることからも、子供達に好かれていた料理なのではと思います。実際、砧中でも「この魚の料理が美味しい！」という声を、先生と生徒たちからたびたび聞くことがあります。
　魚は「ホキ」という白身魚を使っており、「タラ」とは違ってするどく大きな骨は入っておらず、また油で揚げているので、骨の心配なく食べることができます。魚は一度生姜・酒・醤油・塩で下味を漬けてから片栗粉をまぶして揚げて、さらに砂糖・醤油・酒・みりん・水を煮詰めて作ったタレをかけています。衣のサクサク感と甘辛いタレ、やわらかい白身魚の食感がもう最高！その分形が崩れやすいので、調理員さんは全ての調理工程で神経を使います。今日も無事に、生徒たち全員に形がしっかり残った魚を用意することができました！ありがとうございます！



栄養士　岩黒

こちらは書写の時間。
課題は「旅行」です。

I組は玉どめの練習をしています。

おはようございます。
３年生の１時間目は道徳の授業。
映像資料を観たり、話し合いをしたりしています。