イラスト部で描いた運動会のポスターを、美術室の前の廊下に掲示しています。どうぞご覧ください。

これからいただきます

今日はカレーです。みんな嬉しそう！
メロンのおかわりジャンケン、盛り上がってます。

【 メ ニ ュ ー 】

・チキンカレー　　・カルちゃん大根
・メロン


【 産 地 】

米（つや姫）：山形　　にんにく：青森　　生姜：高知
鶏もも肉・鶏ひき肉：北海道　　玉ねぎ：香川
人参・メロン：千葉　　じゃが芋：長崎　　大根：青森
レンズ豆：アメリカ産　　チャツネ：タイ産マンゴー
粉チーズ：ニュージーランド産　　きゅうり：世田谷区
ちりめんじゃこ：広島
白ごま：スーダン・パラグアイ産


【 今日の 一言 】

　今日はテスト最終日です。この３日間がんばった生徒たちには、心の底から喜んでもらえるように、カレーライスにしました！この日のために、カレーを温存しておいて良かったです。

　今日のカレーはチキンカレーで、鶏肉を使っています。鶏肉は牛や豚と比べてさっぱりしており、良く言えばヘルシー、悪く言えばコクがあまりないので、角切り肉だけでなく、肉の味が全体に広がるようにひき肉も使っています。また、マンゴーチャツネの甘さと粉チーズのコクが、カレーとしての味を深めてくれます。そして定番の人参・玉ねぎ・じゃが芋！八百屋さんが良い野菜を仕入れてくれるおかげで、素材の美味しさが加わって、特にじゃが芋はまろやかさだけでなく「うま味成分」も含んでいるので、煮込むことでとても美味しくなります！
　そして、給食のカレールウは手作りです。小麦粉・油・カレー粉をじっくりと加熱していき、３０分後にはまろやかなルウが完成です！また、朝イチで鶏がらと野菜くずからとった、美味しいスープも欠かせません。さらに、火の入れ方がさらに洗練されたのか、今日のチキンカレーは「チキン」と「香辛料」による、食欲をそそる香ばしさを強く発揮していました！ビーフカレーにも負けない美味しさになったと、私は感じます！
　今日もとっても暑い給食室の中で、ていねいに１つ１つの調理をこなしてくれた調理員さんたち、ありがとうございました！

　付け合わせのカルちゃん大根は、料理名の由来となったカルシウム豊富な「ちりめんじゃこ」が入っています。カレーライスは脂質が多めで、カルシウム・たんぱく質が少なめになりやすいのですが、小魚の栄養によりそれらを補ってくれます。きゅうり・大根・人参・白ごま・調味料と合わせることで、「福神漬け」感覚で食べることができるので、味としても栄養としても、カレーライスのパートナーとして最適です。

　また、今日のアンデスメロンは前回と比べて、格段に甘くなっていました！やっぱり季節の食材は、旬の時期に食べるのが１番ですね！
　今日の給食の味で、生徒たちの疲れを少しでも癒すことができたなら本望です。


栄養士　岩黒

テストが終わり、次は職場体験ですね

終了直後の開放感をお伝えします。

初めての定期考査、お疲れさまでした

期末テスト最終日です。
直前まで集中？して復習してます。

みんな真剣に化石と向き合っています。

本物を目の前にして、話が弾んでいます。
※会場内は写真撮影は禁止ですが、大学の許可を得て撮影しております。また、普段は一般公開しておりません。

雨は強いけれど、みんな楽しそう。
成城学園大学に向かう途中、ＩＣカードのチャージ方法を確認しています。

本日は期末テスト２日目。
リラックスした様子で、試験のポイントを確認し合っているようです。

期末考査1日目が終了しました。下校の様子です。

今日から期末テストが始まります。
何となく緊張感の漂う朝です。

本日、夏季総体世田谷区予選Aブロック決勝が行われ、船橋希望中と対戦しました。
初回いい形でチャンスを作りましたが得点できず、裏に1点を取られてしまいました。しかし、ピンチの場面でも一つひとつアウトを取り、粘り強く戦いました。
最終的には10-0で負けてしまいましたが、最後まで前を向いて楽しく野球をすることができました。
ここまで多くの応援、ご支援ありがとうございました！


野球部顧問　田中、泉川

教室

体育館、格技室

校庭

【 メ ニ ュ ー 】

・ご飯　　・さばのみぞれがけ
・野菜のごま和え　　・じゃが芋とわかめのみそ汁


【 産 地 】

米（つや姫）：山形　　生姜：高知　　さば：欧州産
大根：青森　　玉ねぎ：香川　　もやし：栃木
人参：千葉　　白ごま：スーダン・パラグアイ産
ねぎ・小松菜：茨城　　油揚げ：アメリカ・カナダ大豆
じゃが芋：長崎　　えのき：新潟　　わかめ：三陸産
豆腐：愛知・佐賀　　赤みそ・白みそ：国産


【 今日の 一言 】

　今日は和食です。一見、毎月出てくるような、なんの変哲もないメニューですが、実は今日このメニューにしたのには、理由があります。

　今日のメインである「さば」ですが、さばはDHAが豊富に含まれています。DHAは、魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸（たか ふほうわ しぼうさん）のことで、「生活習慣病の予防」や「脳の働きを助ける」といった効果があるそうです。

　本日は、期末考査前の最後の給食となります。テストに向けて、給食で生徒たちの背中を押せるように、「さば」にしました！また、よく噛んで食べることは、脳への血流アップとなり、こちらも脳の発達に貢献できます。「野菜のごま和え」「みそ汁のわかめ」をよく噛んで食べることで、野菜と海藻の栄養がとれるだけでなく、よく噛むことの効能ももらうことができます！

　昨日の「パエリア」は残菜率１５％と、今年度で１番多く残ってしまいましたが、暑さに負けず、できる限り食べてもらえると安心です。これからも給食で生徒たちのことを応援していくので、よろしくお願いします。



栄養士　岩黒

分からないことを確かめています。