10月に行われる職場体験の前に、キャリアコンサルタントの先生をお招きして、社会人としてのマナーを教えて頂いています。きれいなあいさつの仕方を実際に練習しています。

【 メ ニ ュ ー 】

・スパゲティミートソース　　・マセドアンサラダ
・フルーツヨーグルト


【 産 地 】

にんにく：青森　　生姜：高知
スパゲティ：トルコ原料　　レンズ豆：アメリカ産
玉ねぎ・豚ひき肉・人参・大豆・じゃが芋：北海道
豚レバーミンチ・みかん缶：国産
セロリ・きゅうり：長野　　トマト缶：イタリア産
マッシュルーム缶：インドネシア産　　黄桃缶：山形
粉チーズ：ニュージーランド産
パイン缶：フィリピン産


【 今日の 一言 】

　ちょっとジメジメした、過ごしづらい１日になりそうですね。こんな時は、いつもと気持ちを変えて、スパゲティです！
　にんにくを油でじっくり炒めて香りを出した後に、ひき肉・玉ねぎ・マッシュルームなどを炒めて素材のうま味をしっかり出して、トマト缶を加えてじっくりと煮込みます。ここで急いで火を通そうとして強火にすると、最後に苦味が出てくることがあるので注意です。トマトの酸味とうま味、甘味を活かしつつ、ケチャップ・砂糖・塩・こしょう・中濃ソースで味を整えながら、チリパウダー・ナツメグ・クローブ・ベイリーフといった香辛料を加えて、最後に粉チーズを入れれば、とっても美味しいミートソースの完成です！本格イタリアンの香りを漂わせながら、濃厚な味が麺と絡んでとても美味しいです！
　麺は１６０リットル以上入る巨大な大釜で茹でています。蒸気がモクモクと出ていき、給食室はサウナ状態！４７キロの麺をひっきりなしで茹で続けるので、ジメジメした気候が給食室ではさらに酷いことになっていました。それでも、生徒たちが美味しいと感じたならば、それは私たちの心の支えになります。今日は生徒たちが笑顔で食べている姿を見たかったのですが、見回っている途中でいろんなことがあり、残念ながらそれはかないませんでした。喜んでくれていたらいいな。

　マセドアンサラダは、コロコロした形の野菜と芋が口の中をサッパリさせつつ、爽やかで美味しい味わいもするので、今日のおかずに最適です！デザートのフルーツヨーグルトも、ヨーグルトの酸味と水分、砂糖の甘さ、ホイッパーで混ぜたことによるなめらか食感、そしてフルーツの味で、こちらも最後まで爽やかな気分にさせてくれました。

　いよいよ明日で今週も終わりです。先週は土曜日もあったし、疲れたことと思います。給食をしっかり食べたら、あと残り１日、がんばりましょう！



栄養士　岩黒

綱吉の時代の政治・文化についての授業です。
授業の内容について、自由に発言する生徒が多いですね。

自由研究の発表をしています。
肉の加熱方法・時間と食感の関係など、興味深い内容が多かったです。

こちらの授業内容は社会的話題について、英語で意見を述べてみよう、というテーマです。ほぼ英語で授業が進んでいます。

「英語で物語の要約をしよう」ということで、グループで分担を決めながら、発表の準備をしています。

　

1年生の体育、もう一つのクラスは、ハードル走の練習です。振り上げ足と抜き足の角度などの確認をしながら、実際に跳ぶ練習をしています。

体育は、クラスごとの男女共修の授業です。一つのクラスは走り幅跳びの練習です。ロイター板を使って、上に跳び上がる感覚を養う練習をしています。

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後期第一回目の委員会活動が始まりました。
各委員会、I組を含む全学年の代表生徒、栄養士、養護教諭も参加して活気のある活動となっています。

世田谷区独自のカリキュラム、日本語。
クラスごとに、「歌舞伎」「日本の住まい」「自分についてよりよく伝えよう(面接)」など、教科書に沿って異なる単元を学んでいます。

　

【 メ ニ ュ ー 】

・ココアパン　　・ポテトチーズグラタン
・ABCミネストローネ


【 産 地 】

にんにく：青森　　豚レバーミンチ・鶏ガラ：国産
豚ひき肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋
　　　　　　　　　　　・生クリーム：北海道
レンズ豆：アメリカ産　　ホールコーン缶：タイ産
マッシュルーム缶：インドネシア産
シュレッドチーズ：アメリカ・オランダ・デンマーク
パセリ・キャベツ：長野　　ベーコン：千葉


【 今日の 一言 】

　今日はみんな大好き！パンとグラタンとスープの組み合わせです！夏休みがあったので、このメニューを食べるのも何だか久しぶりですね。外食でも意外にない食べ合わせですし、家でも実施しづらいと思われるので、まさに給食ならではのメニューです！

　今日は調理中に、食材を念入りに確認する場面があったため、作業が少し押してしまいました。そのため、午前中は私もグラタン作りに入ったのですが、ホワイトソースをグラタン皿に流し入れる時、ソースが入っているボールが重い！そして熱い！これを持ちながら、お玉ですくって入れていくので、とても大変な作業でした。改めて、いつも調理員さんありがとうございます。
　ソースをグラタン皿に入れたら、上にパン粉・チーズ・パセリを混ぜた物をふりかけて、オーブンで焼いて完成です！まろやかなソースとじゃが芋、パン粉のサクサク感、チーズのコクが合わさって、とっても美味しいです！やっぱりこの味はたまらない！ほんのりココアの香りと甘味がするパンと、合わせて食べるとなお良さそうです。生徒のみなさんはぜひ、いろんな食べ合わせを試してみてください！

　ミネストローネは、トマトの酸味がほのかに残りつつ、甘味とうま味を感じる夏にぴったりの味わいでした。アルファベットマカロニの見た目と食感も、相変わらず見て楽しく、食べて美味しいといった具合でした。

　暑い中、生徒たちは今日も頑張ったと思います。作るのが大変な分、教室では配りやすく、食べやすく、片付けやすいメニューなので、リラックスしながら食べて、明日・明後日も元気に活動しましょう！



栄養士　岩黒

「電気分解と電気が流れるしくみ」についての授業。
今日で中間考査一週間前。
みんな、とても集中しています。　　

９月下旬だというのに、まだまだ暑いですね。。

３年生の社会科　公民では、人権について学んでいます。関連の動画を見てから資料をまとめ、この後意見交換となるようです。

今日のI組には、喜多見北部会のお母様方がお手伝いに来てくださり、パンジーの種まきをしています。この活動は今年で6年目になります。
種から育てたパンジーは花を咲かせる12月頃に喜多見駅前の花壇に植える他、地域のみなさまにお配りする予定です。