5年生は「日本茶をいれる」学習をしました。初めての調理実習なので、身支度の仕方、片付けの仕方、ガスコンロの使い方なども丁寧に学びました。お湯が沸騰後すぐには茶葉に注がず、煎茶の最適な湯の温度の80度まで冷ますことや、お茶の濃さを均等にする注ぎ方も学びました。「茶づつ」「きゅうす」「茶たく」「湯のみ茶わん」という道具の名前も知りました。「家ではペットボトルのお茶なので、お茶を煎れたのは初めてだった。香りがすごくよくておいしかった」「家で急須を探して煎れて飲みたい」という感想を持った子が多かったです。学んだことをおうちで活かそうという意欲に感心です。