今日は、少し酸味がきいたたれがかかっている「エスカページョ」という
料理でした。魚は、生臭さがあまりない「ホキ」を使用しました。

今日は、新メニューのカレー焼きそばでした。
カレーが大好きな子たちが多いので、この新ニューも「おいしい！」と
いって食べていました。
定番メニューに追加することにしました。

今日は、今が旬の「オクラ」を使った煮びたしでしした。
オクラの、ねばねば感が苦手な人が多かったです。
学校給食では、さまざまな食材がでるので、どんな味なのが知っていきましょう。

今日の果物は「アンデスメロン」という種類のメロンです。
そして、赤肉メロンにしました。

今日は、今が旬のパプリカを使ったサラダでした。
たくさんの色が入っていたので、とても鮮やかでした。
また、今日のフレンチトーストは耳まで柔らかかったのでよく食べていました。

本日の産地情報です。

本日の産地情報です。

今日は、「いか」をかりんとうに見立てた「いかのかりんと揚げ」です。
弾力があったので、しっかり噛んで食べていました。

今日は、ワンタンの皮をあげた「パリパリサラダ」でした。
気温差が激しいので、しっかり食べましょう。

本日の産地情報です。

今日は、口と歯の健康習慣なので、よく噛んで食べてもらうことを
目的に、サラダを「マセドアンサラダ」にしました。
「マセドアンサラダ」の「マセドアン」とは、「角切り」という
意味で、すべての食材を手で角切りにしました。
歯ごたえがあるので、しっかりよく噛んで食べましょう。

今日は、ひよこ豆を使ったカレーライスでした。
豆が苦手な子は、苦戦していたようです。
苦手なものも、少しずつ挑戦していきましょう。

「歯と口の健康週間」なので、よくかんで食べることを目的に
「するめ」を入れました。
子どもたちは、３０回かむことを目標にたべていました。

今日は、今が旬の「いわし」を使った「かばやき」にしました。
魚のたれがごはんが進む味だったので、よく食べていました。

今日は、「なす」を使ったグラタンでした。
一緒に入っているマカロニを、貝の形をしたかわいいマカロニにしたところ
食べやすく好評でした。
また、この時期は体調を崩しやすいので、にんにくがきいたスープにしました。

今日は、和食の献立でした。
副菜の味付けは、さっぱり食べられように、甘酢かけにしています。

今日の主菜は、「からあげ」でした。
本当は、金曜に出す予定でしたが、今日に変更になりました。
大きさも大きく、食べごたえがあり、子どもたちもすごく喜んでいました。

２８日は、人気のカレーライスでした。
だんだんと暑くなってきたので、しっかり食べましょう。

今日は、赤堤小学校で人気の「きなこ揚げパン」です。
１年生は初めての揚げパンでしたが、みんなよく食べていました。

今日は、旬のよもぎを使った「よもぎ蒸しパン」でした。
食べやすいように、甘納豆を入れて作りました。
これからも、旬のものを出していきます。