12月21日(水)

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★今日の献立★
 牛乳
 牛丼
 シャキシャキあえ
 みそ汁
 くだもの(みかん)

 今日は国産の牛肉を使って、牛丼を作りました。たっぷりの玉ねぎとしらたき、ねぎなどと砂糖やしょうゆなどの調味料で甘めに味付けにしました。ごはんがすすむ味付けです。さすがに今日は残菜も少なく、よく食べていました。


★本日の食材産地★
 玉ねぎ 北海道
 にんじん 千葉
 ねぎ 千葉
 もやし 栃木
 小松菜 埼玉
 きゅうり 群馬
 大根 神奈川
 みかん 和歌山
 牛肉 北海道
 米 岩手

12月20日(火)

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★今日の献立★
 牛乳
 黒砂糖パン 
 ポテトグラタン
 野菜スープ
 くだもの(夢オレンジ)

★本日の食材産地★
 玉ねぎ 北海道
 にんじん 千葉
 しめじ 長野
 じゃがいも 北海道
 キャベツ 愛知
 セロリ 静岡
 小松菜 埼玉
 豚肉 茨城
 鶏肉 岩手
 夢オレンジ 愛媛
 

12月19日(月)

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★今日の献立★
 牛乳
 麦ごはん
 豆腐の五目炒め
 もやしのコチュジャンかけ


★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 しょうが 高知
 玉ねぎ 北海道
 にんじん 千葉
 白菜 茨城
 ねぎ 千葉
 大豆もやし 栃木
 きゅうり 群馬
 たけのこ 九州
 鶏肉 岩手
 えび タイ
 米 岩手

12月16日(金)

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★今日の献立★
 牛乳
 ごはん
 魚の七味焼き
 ごまあえ
 きのこけんちん汁


★本日の食材産地★
 ねぎ 千葉
 しょうが 高知
 もやし 栃木
 小松菜 埼玉
 にんじん 千葉
 ごぼう 熊本
 大根 神奈川
 里芋 埼玉
 しめじ 長野
 しいたけ 岩手
 なめこ 群馬
 さば ノルウェー
 米 岩手
 

12月15日(木)

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★今日の献立★
 牛乳
 チリビーンズライス
 ジュリエンヌスープ
 キャロットゼリー


★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 玉ねぎ 北海道
 にんじん 千葉
 じゃがいも 北海道
 セロリ 静岡
 キャベツ 愛知
 豚肉 群馬/青森
 豚レバー 茨城
 大豆 北海道
 米 岩手

 

12月14日(水)

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★今日の献立★
 牛乳
 ひじきごはん
 ししゃものスパイス揚げ
 豚汁
 くだもの(みかん)

★本日の食材産地★
 にんじん 北海道
 ごぼう 青森
 大根 神奈川
 さといも 埼玉
 ねぎ 千葉
 みかん 熊本
 大豆 北海道
 ししゃも アイスランド
 鶏肉 岩手
 豚肉 茨城
 米 岩手

12月13日(火)

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★今日の献立★
 牛乳
 ミルクパン
 アップルチーズハンバーグ
 コーンサラダ
 洋風スープ

 今日のハンバーグには、角切りに切った「りんご」と「チーズ」が入っています。加熱することでりんごは甘みが増して美味しくなります。食べる場所で、甘みや塩味と違った味を感じられる面白いハンバーグです。



★本日の食材産地★
 玉ねぎ 北海道
 りんご 山形
 キャベツ 愛知
 にんじん 千葉
 きゅうり 群馬
 セロリ 静岡
 しめじ 長野
 ベーコン 長野
 豚肉 青森
 

12月12日(月)

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★今日の献立★
 牛乳
 わかめごはん
 豆入り筑前煮
 じゃこサラダ

★本日の食材産地★
 しょうが 高知
 ごぼう 青森
 にんじん 千葉
 じゃがいも 北海道
 玉ねぎ 北海道
 いんげん 沖縄
 大根 神奈川
 きゅうり 群馬
 ちりめんじゃこ 兵庫
 鶏肉 青森
 大豆 北海道
 米 岩手

12月9日(金)

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★今日の献立★
 牛乳
 カレーピラフ
 魚のステーキソース
 白いんげん豆の田舎風スープ


★本日の食材産地★
 にんじん 千葉
 玉ねぎ 北海道
 ピーマン 茨城
 にんにく 青森
 にんじん 北海道
 じゃがいも 北海道
 キャベツ 愛知
 小松菜 埼玉
 ウインナー 埼玉、茨城、群馬
 豚肉 茨城
 ホキ ニュージーランド
 

12月8日(木)

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★今日の献立★
 牛乳
 コーン茶飯
 おでん
 パリパリサラダ

 今日の『おでん』に入っている大根は、世田谷区内の畑で育てられた「大蔵大根」を使用しました。煮崩れにくく、加熱することで甘みがますという特徴があり、今日のような煮物にはぴったりです。

★本日の食材産地★
 にんじん 千葉
 だいこん 東京(世田谷区)
 さといも 埼玉
 キャベツ 愛知
 きゅうり 群馬
 コーン 北海走
 米 岩手

12月7日(水)

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★今日の献立★
 牛乳
 はちみつレモントースト
 ほたてのチャウダー
 大根とキャベツのサラダ
 

★本日の食材産地★
 レモン 愛媛
 玉ねぎ 北海道
 にんじん 千葉
 じゃがいも 北海道
 パセリ 茨城
 キャベツ 愛知
 だいこん 神奈川
 べびーほたて 青森
 鶏肉 岩手
 早香 熊本

12月6日(火)

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★今日の献立★
 牛乳
 ごはん
 魚の幽庵焼き
 野菜のごま酢かけ
 じゃがいものピリ辛煮

★本日の食材産地★
 ゆず 高知
 もやし 栃木
 大根 神奈川
 にんじん 千葉
 小松菜 埼玉
 じゃがいも 北海道
 にんにく 青森
 しょうが 高知
 ねぎ 千葉
 いんげん 沖縄
 さわら 韓国
 豚肉 青森
 米 岩手

12月5日(月)

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★今日の献立★
 牛乳
 スパゲティピザ風ソース
 ツナサラダ
 くだもの(りんご)


★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 玉ねぎ 北海道
 にんじん 千葉
 ピーマン 茨城
 しめじ 長野
 レモン 愛媛
 キャベツ 愛知
 りんご 長野
 豚肉 茨城
 

12月2日(金)

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★今日の献立★
 牛乳
 マヨコーントースト
 ボルシチ風スープ
 ブロッコリー入りサラダ


★本日の食材産地★
 たまねぎ 北海道
 にんにく 青森
 セロリ 山形
 にんじん 千葉
 じゃがいも 北海道
 キャベツ 愛知
 ブロッコリー 埼玉
 コーン 北海道
 豚肉 群馬
 ベーコン 長野
 

12月1日(木)

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★今日の献立★
 牛乳
 そぼろれんこんごはん
 切干し大根の卵焼き
 冬野菜汁


★本日の食材産地★
 しょうが 高知
 にんじん 千葉
 れんこん 茨城
 にんにく 青森
 玉ねぎ 北海道
 だいこん 千葉
 さといも 埼玉
 しめじ 長野
 小松菜 埼玉
 豚肉 青森
 鶏肉 青森
 卵 群馬
 米 岩手

11月30日(水)

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★今日の献立★
 牛乳
 中華丼
 大豆と小魚の甘辛煮
 りんごゼリー


★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 しょうが 高知
 にんじん 千葉
 玉ねぎ 北海道
 ねぎ 千葉
 白菜 茨城
 小松菜 埼玉
 たけのこ 九州
 豚肉 茨城
 いか ペルー
 えび タイ
 ちりめんじゃこ 兵庫
 大豆 北海道
 米 岩手
 

11月29日(火)

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★今日の献立★
 牛乳
 ミルクパン
 魚のハーブ焼き
 スパゲティソテー
 ベーコンと野菜のスープ

 『魚のハーブ焼き』は、オリーブオイルににんにくとバジル、オレガノなどのハーブ、赤ワイン、しょうゆなどの調味料を混ぜ合わせたものに魚をつけ、表面にパン粉をまぶしてオーブンで焼いた料理です。焼き上がるとにんにくやハーブのいい香りがします。


★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 パセリ 千葉
 玉ねぎ 北海道
 にんじん 千葉
 玉ねぎ 北海道
 じゃがいも 北海道
 キャベツ 愛知
 小松菜 埼玉
 助宗タラ アメリカ
 豚肉 茨城
 ベーコン 長野
 

11月25日(金)

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★今日の献立★
 牛乳
 カレーライス
 こんにゃくサラダ
 くだもの(かき)


★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 玉ねぎ 北海道
 セロリ 山形
 にんじん 千葉
 じゃがいも 北海道
 りんご 青森
 しょうが 高知
 もやし 栃木
 きゅうり 群馬 
 かき 山形
 豚肉 群馬
 ベーコン 長野
 米 岩手
 

11月24日(木)

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★今日の献立★
 牛乳
 ごはん
 ジャンボぎょうざ
 白菜の中華サラダ
 卵とわかめのスープ



★本日の食材産地★
 しょうが 高知
 キャベツ 愛知
 ねぎ 千葉
 にら 栃木
 にんにく 青森
 白菜 茨城
 もやし 栃木
 きゅうり 群馬
 にんじん 千葉
 青梗菜 茨城
 たけのこ 九州
 卵 群馬
 豚肉 青森
 米 岩手

11月22日(火)

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★今日の献立★
 牛乳
 煮込みうどん
 和風ドレッシングサラダ
 ヨーグルトポムポム

 『ヨーグルトポムポム』は何だろう?と思った人が多いかもしれませんが、ポムはフランス語でりんごを意味し、ヨーグルトとりんごを使ったケーキのことです。生地にヨーグルトを加えているので、焼き上がりはしっとりとした食感です。

★本日の食材産地★
 にんじん 千葉
 白菜 茨城
 ねぎ 千葉
 小松菜 埼玉
 もやし 栃木
 小松菜 埼玉
 きゅうり 群馬
 豚肉 茨城
 卵 群馬
 
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