卒業を迎えた６年生に「もう一度食べたい東玉川小学校の給食は？」という質問をし、リクエストが多かったメニューを３月はできる限り献立に入れました。

３月第３週目の給食では、３月１６日「パリパリポテトサラダ」、３月１８日「サッポロラーメン、リンゴマフィン」、３月１９日「揚げパン」がリクエストのメニューでした。

＜本日の献立＞
スパゲッティーナポリタン　牛乳　ローストチキン　フルーツポンチ

６年２組の「もう一度食べたい給食」第２位の『フルーツポンチ』、同クラス第４位の「ローストチキン」でした。

ナポリタンはちょっと作りすぎてしまい、量が多かったので残菜が増えてしまいました。しかし、リクエストのローストチキンとフルーツポンチは残りがほとんどなく、好評でした。

３月５日（金）

今日の３〜４校時は６年生を送る会があり、引き続いて給食の時間は「お別れ給食会」でした。６年生が６人〜８人ずつ、１年生〜５年生のクラスに招かれ、給食を一緒に食べました。


今日の献立は、「ココアパン、チーズジャンボギョウザ、ウインナーと野菜のスープ、ジョア白ぶどう味」。６年２組さんのリクエスト給食ナンバー１に輝いた「ジャンボギョウザ」。今回は、主食がパンなので、ジャンボギョウザの具は、チーズ、カレー粉、ケチャップなどを加えて洋風にしました。ギョウザといえばひき肉が一般的ですが、今日はひき肉ではなく八丈島産の「ムロアジのミンチ」を使いました。野菜もたっぷり入っているので、魚の臭みはなく、ツナのような感じです。

低学年のクラスに招待された６年生は、パンの大きさの違いに驚いていました。写真は６年生の給食です。１〜２年生のパンは約半分ぐらいのサイズです。

たった数年前までは、小さめのパンでさえ食べるのに格闘していたのを思い出していた６年生もいることでしょう。
中学生はさらに栄養量の規定が増えるので、給食のボリュームはさらにアップするでしょうね。給食がある中学校に進む人は、楽しみですね。

今日は、黒砂糖食パンにクリームチーズをサンドしたもの、ボルシチ、スパゲッティーバジリコ、牛乳でした。今日は特に残菜が少なく◎な日でした。

カレーライスと杏仁豆腐、揚げパンとミネストローネ、ごはんと四川豆腐などはとても残食が少なく、子どもたちに人気なメニューのようです。

やはり冬はどうしても牛乳が残りがちになるのが、栄養士の悩みです。
低学年の児童は頑張って飲もうとしていますが、高学年になるにつれて「ムリ」と早々に割り切って残してしまうのは残念です。