ふだんは　みることが　できない　きゅうしょくしつの　いろいろな　きかいを　しょうかいします。
これは「しんくうれいきゃくき」です。
こないの　きあつを　ひくくして、たんじかんで　しょくひんの　おんどを　さげる　きかいです。
きゅうしょくでは、あんぜんのために　サラダの　やさいも　いちど　かねつします。ゆでた　やさいは　すぐに　ひやさないと、シャキシャキした　おいしい　サラダに　なりません。すこしの　りょうなら　みずでも　ひやせますが、りょうが　おおいと　なかなか　ひえなかったり　みずっぽくなったり　します。しんくうれいきゃくきを　つかえば、たくさんの　アツアツの　やさいも　シャキシャキ　ひんやりと　ひやすことが　できます。