明日は開校記念日です。明日は、土曜授業で給食はないので、今日の給食で、お赤飯を炊き、鯛の代わりに赤魚と、紅白なますでお祝い気分を出しました。

「つぼん汁」は熊本県人吉球磨地方の郷土料理で、おくんち祭り（秋祭り）やお祝い事がある日に食べます。つぼん汁の具の種類は７か９の奇数で、焼き豆腐・油揚げ・厚揚げのうちどれか一つを必ず入れます。

おせち料理でもお馴染みの紅白なますは、紅白の水引をイメージしており、平和を願う縁起物の料理です。


明日は、朝の時間に開校記念集会（TV放送）も予定されています。皆で、松沢小学校１３３周年をお祝いしたいと思います。