１月２４日（月）の給食
牛乳 ご飯（北海道産ゆめぴりか） 鮭のちゃんちゃん焼き かみかみサラダ じゃが芋団子汁 ご当地給食 北海道 ちゃんちゃん焼きは、鮭などの魚を季節の野菜と一緒に蒸し焼きにした、味噌とバターの香りが食欲をそそる料理です。「ちゃんちゃん焼き」という名前の語源は、ちゃっちゃと素早く作れるからとか、いくつか説があります。 昆布は北海道全域で収穫でき、場所によってとれる種類が違います。国産昆布の90％は北海道産です。 ＊＊＊＊＊ 食材の産地 ＊＊＊＊＊ 米・・・・・・・・・・・・・・北海道 鮭・・・・・・・・・・・・・・北海道 スルメイカ・・・・・・・・・・北海道 切り干し大根・・・・・・・・・宮崎県 昆布・・・・・・・・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・・・・・・愛知県 玉葱・・・・・・・・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・・・・・・千葉県 ピーマン・・・・・・・・・・・宮崎県 じゃが芋・・・・・・・・・・・北海道 大根・・・・・・・・・・・・・神奈川県 長葱・・・・・・・・・・・・・埼玉県 小松菜・・・・・・・・・・・・埼玉県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・青森県 |
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