＊＊＊＊＊　　今日の献立　　＊＊＊＊＊

牛乳
根菜のタコライス風
フーイリチー
もずく汁

ご当地給食　沖縄県
タコライスは、沖縄のある飲食店でメキシコ料理のタコスの具をご飯にのせて出したところ、美味しい上に安くてボリュームがあると評判になり、沖縄中に広まりました。フーイリチーとは、麩の炒め物という意味です。イリチーは、出汁を使って食材を炒り付けにしたものです。もずくは、温かい地方の浅い海に生息する海藻で、沖縄県は全国一の養殖もずくの産地です。もずくという名前は、ほかの海藻にくっついて育つという「藻付く」から由来しています。

＊＊＊＊＊　　食材の産地　　＊＊＊＊＊

米・・・・・・・・・・・・・・千葉県
豚肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県・青森県
豚レバー・・・・・・・・・・・国産
にんにく・・・・・・・・・・・青森県
玉葱・・・・・・・・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・・・・・・・・千葉県
れんこん・・・・・・・・・・・茨城県
にんじん・・・・・・・・・・・千葉県
大豆・・・・・・・・・・・・・北海道
ピーマン・・・・・・・・・・・宮崎県
鶏卵・・・・・・・・・・・・・青森県
もやし・・・・・・・・・・・・群馬県
にら・・・・・・・・・・・・・栃木県
えのき茸・・・・・・・・・・・新潟県
白菜・・・・・・・・・・・・・群馬県
もずく・・・・・・・・・・・・沖縄県
長葱・・・・・・・・・・・・・埼玉県