ふだんは　みることが　できない　きゅうしょくしつの　いろいろな　きかいを　しょうかいします。
これは「しんくうれいきゃくき」です。
こないの　きあつを　ひくくして、たんじかんで　しょくひんの　おんどを　さげる　きかいです。
きゅうしょくでは、あんぜんのために　サラダの　やさいも　いちど　かねつします。ゆでた　やさいは　すぐに　ひやさないと、シャキシャキした　おいしい　サラダに　なりません。すこしの　りょうなら　みずでも　ひやせますが、りょうが　おおいと　なかなか　ひえなかったり　みずっぽくなったり　します。しんくうれいきゃくきを　つかえば、たくさんの　アツアツの　やさいも　シャキシャキ　ひんやりと　ひやすことが　できます。　　　

ふだんは　みることが　できない　きゅうしょくしつの　いろいろな　きかいを　しょうかいします。
これは「スチームコンベクションオーブン」です。
とても　ながい　なまえなので、ふだんは「スチコン」と　よんでいます。じょうきを　だしながら　ちょうりする　オーブンですが、じょうきを　ださずに　やくことも　できるし、じょうきだけを　だして　むしきとして　つかうことも　できます。
トレーは　いちどに　だしいれします。まつざわしょうがっこうでは　トレーが１０まい　はいる　スチコン　２だいが　フルかいてんして　きゅうしょくを　つくります。
　　

ふだんは　みられない　きゅうしょくしつの　いろいろな　きかいを　しょうかい　します。

これは　「りったいすいはんき」　です。
３つの　おかまが　はいる　きかいが　３だい　あります。１つの　おかまで　さいだい　７キログラムの　おこめを　たくことが　できますが、おいしく　たくために　６キログラムくらいずつ、　１１〜１３かまを　つかって　たきます。

ふだんは　みられない　きゅうしょくしつの　なかの　いろいろな　きかいを　しょうかいします。

これは、かいてんがま　です。
まつざわしょうがっこうには　ぜんぶで　５つあり、いろいろな　ちょうり（にる、ゆでる、いためる、むす）をすることが　できます。

うちがわに　めもりが　ついています。「１２０」というのは、１２０リットルの　ことです。まつざわしょうがっこう　ぜんいんぶんの　スープを　つくるには　２かま　ひつようです。