2月22日(月）の給食
（ 6-3作成献立 ） ナン タンドリーチキン コールスローサラダ カレースープ ジョア ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ にんにく・・・・・・・・青森県 生姜・・・・・・・・・・高知県 キャベツ・・・・・・・・愛知県 にんじん・・・・・・・・千葉県 玉葱・・・・・・・・・・北海道 じゃが芋・・・・・・・・北海道 鶏肉・・・・・・・・・・岩手県・青森県 豚肉・・・・・・・・・・青森県 2月19日(金）の給食
牛乳 鯛めし 芋炊き おかか和え 果物（伊予柑） ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 真鯛・・・・・・・・・・愛媛県 里芋・・・・・・・・・・山形県 ごぼう・・・・・・・・・青森県 にんじん・・・・・・・・千葉県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 キャベツ・・・・・・・・愛知県 もやし・・・・・・・・・群馬県 小松菜・・・・・・・・・埼玉県 鶏肉・・・・・・・・・・岩手県・青森県 伊予柑・・・・・・・・・愛媛県 給食でも、食べて応援！
愛媛県は養殖マダイの生産量が全国1位ですが、今、新型コロナウィルス感染症の拡大の影響で外食需要や輸出の減少に伴い、消費が低迷しています。
魚を出荷できない生産者は大きな打撃を受けているため、国は「水産物販売促進緊急事業」を行い、産地を支援しています。今日は、国が負担して産地から買い受けたマダイを使い、鯛飯を作りました。マダイは高級魚なので、普段の給食ではあまり使いません。 せっかくなので、愛媛県の郷土料理である「いもたき」や、特産品の「伊予柑」と組み合わせて、愛媛県のご当地給食にしました。 
２月１８日（木）の給食
牛乳 ツナピラフ じゃが芋のハニーサラダ コーンクリームスープ ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 胚芽米・・・・・・・・・栃木県 冷凍コーン・・・・・・・北海道 玉葱・・・・・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・・・千葉県 ピーマン・・・・・・・・茨城県 じゃが芋・・・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・・・愛知県 セロリー・・・・・・・・愛知県 ２月１７日（水）の給食
牛乳 ご飯 鯨の竜田揚げ 白菜の塩昆布がけ けんちん汁 果物（苺） ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 ニタリクジラ・・・・・・北西太平洋 生姜・・・・・・・・・・高知県 白菜・・・・・・・・・・群馬県 小松菜・・・・・・・・・埼玉県 にんじん・・・・・・・・鹿児島県 ごぼう・・・・・・・・・青森県 大根・・・・・・・・・・千葉県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 苺・・・・・・・・・・・栃木県 ２月１６日（火）の給食
牛乳 ドリア風 ビーンズサラダ 果物（ネーブルオレンジ） ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・青森県 玉葱・・・・・・・・・・北海道 白菜・・・・・・・・・・群馬県 きゅうり・・・・・・・・群馬県 ブロッコリー・・・・・・愛知県県 白いんげん豆・・・・・・北海道 大正金時豆・・・・・・・北海道 ひよこ豆・・・・・・・・アメリカ産 ネーブルオレンジ・・・・広島県 2月１５日（月）の給食
牛乳 カレーうどん ごま酢和え 米粉さつま芋ドーナッツ ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 豚肉・・・・・・・・・・青森県・北海道 玉葱・・・・・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・・・千葉県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 キャベツ・・・・・・・・愛知県 もやし・・・・・・・・・群馬県 小松菜・・・・・・・・・埼玉県 さつま芋・・・・・・・・千葉県 ２月１２日(金）の給食
牛乳 ご飯 筑前煮 柚子おろし和え 黒糖寒天 ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・茨城県 ごぼう・・・・・・・・・青森県 れんこん・・・・・・・・茨城県 にんじん・・・・・・・・千葉県 里芋・・・・・・・・・・山形県 さやいんげん・・・・・・沖縄県 もやし・・・・・・・・・群馬県 きゅうり・・・・・・・・群馬県 なめこ・・・・・・・・・山形県 大根・・・・・・・・・・千葉県 切り干し大根・・・・・・宮崎県 きなこ・・・・・・・・・国産 ２月１０日(水)の給食
牛乳 ドライカレーライス 手作り福神漬 白菜のスープ フルーツポンチ ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・茨城県 豚レバー・・・・・・・・茨城県 玉葱う・・・・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・・・千葉県 さやいんげん・・・・・・沖縄県 ピーマン・・・・・・・・高知県 大豆・・・・・・・・・・北海道 大根・・・・・・・・・・徳島県 れんこん・・・・・・・・茨城県 なす・・・・・・・・・・高知県 生姜・・・・・・・・・・高知県 白菜・・・・・・・・・・群馬県 長葱・・・・・・・・・・山形県 ほうれん草・・・・・・・千葉県 昆布・・・・・・・・・・北海道 2月９日(火)の給食
牛乳 ご飯 擬製豆腐 粉吹き芋 味噌汁 ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 鶏卵・・・・・・・・・・青森県 鶏肉・・・・・・・・・・宮城県 ごぼう・・・・・・・・・熊本県 にんじん・・・・・・・・千葉県 さやいんげん・・・・・・沖縄県 じゃが芋・・・・・・・・北海道 白菜・・・・・・・・・・群馬県 えのき茸・・・・・・・・新潟県 小松菜・・・・・・・・・東京都 ２月８日（月）の給食
牛乳 揚げパン わかめサラダ 肉団子入り春雨スープ 果物（みかん） ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・茨城県 玉葱・・・・・・・・・・北海道 生姜・・・・・・・・・・高知県 にんじん・・・・・・・・千葉県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 白菜・・・・・・・・・・群馬県 にら・・・・・・・・・・茨城県 キャベツ・・・・・・・・愛知県 きゅうり・・・・・・・・群馬県 大根・・・・・・・・・・徳島県 みかん・・・・・・・・・佐賀県 2月5日(金)の給食
牛乳 キムチチャーハン チャプチェ トック入りスープ ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・茨城県 鶏肉・・・・・・・・・・宮城県 鶏卵・・・・・・・・・・青森県 あさり・・・・・・・・・熊本県・愛知県・千葉県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 ピーマン・・・・・・・・高知県 にんじん・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・高知県 にんにく・・・・・・・・青森県 にら・・・・・・・・・・栃木県 白菜・・・・・・・・・・群馬県 青梗菜・・・・・・・・・千葉県 2月4日(木)の給食
牛乳 カラフルピラフ 花野菜サラダ 白いんげん豆の田舎風スープ 果物（ぽんかん） ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 胚芽米・・・・・・・・・栃木県 豚肉・・・・・・・・・・茨城県 鶏肉・・・・・・・・・・岩手県 白いんげん豆・・・・・・北海道 冷凍コーン・・・・・・・北海道 玉葱・・・・・・・・・・北海道 ピーマン・・・・・・・・高知県 にんじん・・・・・・・・千葉県 赤ピーマン・・・・・・・宮崎県 ブロッコリー・・・・・・愛知県 カリフラワー・・・・・・愛知県 きゅうり・・・・・・・・群馬県 にんにく・・・・・・・・青森県 セロリー・・・・・・・・愛知県 じゃが芋・・・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・・・愛知県 小松菜・・・・・・・・・群馬県 ぽんかん・・・・・・・・愛媛県 2月3日（水）の給食
牛乳 きび入りご飯 肉じゃが 菜の花入りおかか和え 苺ミルクゼリー ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・茨城県 玉葱・・・・・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・・・千葉県 じゃが芋・・・・・・・・北海道 さやいんげん・・・・・・沖縄県 白菜・・・・・・・・・・群馬県 菜の花・・・・・・・・・千葉県 苺・・・・・・・・・・・栃木県 2月2日（火）の給食
牛乳 五目ご飯 鰯のつみれ汁 大豆の糖がらめ ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 鰯・・・・・・・・・・・鹿児島県 ひじき・・・・・・・・・韓国産 長葱・・・・・・・・・・千葉県 にんじん・・・・・・・・千葉県 れんこん・・・・・・・・茨城県 しめじ・・・・・・・・・長野県 さやいんげん・・・・・・沖縄県 生姜・・・・・・・・・・高知県 大根・・・・・・・・・・神奈川県 ごぼう・・・・・・・・・熊本県 鶏肉・・・・・・・・・・岩手県 大豆・・・・・・・・・・北海道 2月1日（月）の給食
牛乳 担々麺 きゅうりの南蛮漬け 米粉のマーラーカオ ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ にんにく・・・・・・・・青森県 生姜・・・・・・・・・・高知県 もやし・・・・・・・・・群馬県 にんじん・・・・・・・・千葉県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 きゅうり・・・・・・・・群馬県 1月29日(金)の給食
〜東京都ご当地料理〜 牛乳 深川丼 海苔和え 豆腐のあんかけ汁 ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 あさり・・・・・・・・・熊本県・愛知県・千葉県 鶏卵・・・・・・・・・・青森県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 玉葱・・・・・・・・・・北海道 みつば・・・・・・・・・埼玉県 白菜・・・・・・・・・・群馬県 小松菜・・・・・・・・・群馬県 しめじ・・・・・・・・・長野県 えのき茸・・・・・・・・新潟県 1月28日（木）の給食
〜群馬県ご当地料理〜 牛乳 おきりこみ ししゃものカレー揚げ こんにゃくサラダ りんごケーキ ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ ししゃも・・・・・・・・北欧産 鶏卵・・・・・・・・・・青森県 鶏肉・・・・・・・・・・青森県 ごぼう・・・・・・・・・熊本県 大根・・・・・・・・・・神奈川県 白菜・・・・・・・・・・群馬県 にんじん・・・・・・・・千葉県 もやし・・・・・・・・・群馬県 里芋・・・・・・・・・・山形県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・高知県 きゅうり・・・・・・・・宮崎県 玉葱・・・・・・・・・・北海道 1月27日（水）の給食
〜新潟県ご当地料理〜 牛乳 たれかつ丼 わさび和え のっぺい汁 ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・青森県 鶏肉・・・・・・・・・・青森県 ごぼう・・・・・・・・・青森県 小松菜・・・・・・・・・群馬県 にんじん・・・・・・・・千葉県 もやし・・・・・・・・・群馬県 里芋・・・・・・・・・・山形県 大根・・・・・・・・・・神奈川県 長葱・・・・・・・・・・千葉県 1月26日（火）の給食
〜千葉県ご当地料理〜 牛乳 鯖カレーライス ミモザサラダ お菓子な目玉焼き ★☆★ 材料名と産地 ★☆★ 米・・・・・・・・・・・千葉県 鶏卵・・・・・・・・・・青森県 にんにく・・・・・・・・青森県 生姜・・・・・・・・・・高知県 玉葱・・・・・・・・・・北海道 じゃが芋・・・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・・・愛知県 にんじん・・・・・・・・千葉県 きゅうり・・・・・・・・群馬県 |
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