9/29 成城OK見学(バックヤード)

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9月29日㈫

3年社会「店で働く人」での成城OKの見学の続きです。
左の写真は、エレベーターを降りて最初に案内いただいた野菜の部屋です。天井からは水蒸気が出ていました。野菜をみずみずしく保つ工夫だそうです。フィリピンやオーストラリアなど世界各国から来ている果物、嬬恋村や千葉県から来ている野菜などを説明いただき興味しんしんです。
中央の写真は、冷凍庫を見学しているようすです。天井まで凍っていることにみんなとっても驚いていました。
右の写真で、部屋の入り口で見せてくださっている大きな肉の塊は和牛だそうです。とても重そうでした。切り分けて売り場に並ぶそうです。
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