今日の献立は、中華丼・牛乳・大豆とじゃこの甘辛揚げ・果物（りんご）です。

甘辛揚げに使う大豆は乾燥のものです。
水で戻し、下ゆでをする下準備が必要です。

家庭などでは前日から水につけて戻すことが多いと思いますが、
給食ではそれが出来ないので、
当日の朝、給食に間に合うように下準備を行って、調理しています。

スプーンで食べれば簡単ですし、洗いものも少なく済みますが、
そこは給食です。
はしを使って食べてもらっています。


＜主な食材産地＞
米　　北海道
豚肉　　青森
いか　　ペルー
えび　　タイ
じゃこ　　タイ
人参　　徳島
チンゲン菜　　群馬
にんにく　　青森
生姜　　埼玉
干し椎茸　　九州
たけのこ　　九州
ねぎ　　千葉
白菜　　茨城
りんご　　青森