のどかにすごす人、部活に励む人、いろいろがいいですね。

ランチルームで百人一首です。

美術科では額縁の制作をしています。デザインが決まり、彫り始めたところです。

1学期の反省、といいながら、とても楽しそうです。

【 メ ニ ュ ー 】

・わかめご飯　　・キャベツの中華サラダ
・豆腐と野菜の中華煮　　・冷凍みかん


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　キャベツ・きゅうり：長野
人参：千葉　　白ごま：スーダン・パラグアイ産
ハム：埼玉　　生姜：高知　　豚レバーミンチ：国産
豚ひき肉：北海道　　豚肩肉：北海道　　玉ねぎ：愛知
たけのこ水煮：福岡・熊本　　干し椎茸：岩手
鶏ガラ：国産　　豆腐：愛知・佐賀　　えび：インド産
いか：ペルー産　　うずら卵：愛知　　万能ねぎ：福岡
チンゲンサイ：茨城　　冷凍みかん：


【 今日 の 一言 】

　今日も幾分か暑さは和らいでいましたね。昨日の肉じゃがは生徒たちがとてもよく食べてくれていました。「ししゃも」も残菜はほとんどなかったです。去年はたくさん残っていましたが、もうその面影もありません。嬉しいことです。

　今日は肉・野菜・豆腐・うずら卵・魚介と食材が盛りだくさんの「豆腐と野菜の中華煮」です。言うまでもなく、この料理だけでたくさんの栄養を摂ることができます。ひき肉には豚レバーミンチも混ぜてあるので鉄分補給にもなり、さらにレバーのコクと風味で味にも深みが増しています。具材を煮込み、塩・醤油・オイスターソース・豆板醤などで味付けをし、後から入れる魚介の風味と卵の味、チンゲンサイのシャキシャキ感により、とても美味しい仕上がりになります。
　９月の給食では、この料理の味付けをもう少し強くして、ご飯にかけて食べられるようにしたいとも考えています。

　キャベツの中華サラダにはハムも入っており、野菜と合わせて美味しく食べられます。わかめご飯も、わかめの塩気でご飯がとても進みます。最後に、冷凍みかんですが、思ったよりも暑くならなかったので少し心配ですが、中学生の活発なエネルギーできっと食べてくれるはず！

　今日も食べやすいようにできる限りの工夫を凝らしたつもりです。残る２日間は、水分補給にぴったりの「冬瓜」を使ったスープとサバのみそ煮、そして大人気の豚キムチ丼です！みんな、運動会や修学旅行など、いろいろあった１学期もあと少しで終わりです。がんばりましょう！

三年生の家庭科では、フェルトを使って、おもちゃ作りをしています。どんなおもちゃを作るか決めて、裁断をしています。

起きあがりこぼしが完成した人は、次に名画「風神雷神」に挑戦です。下地となるお花紙づくりの色合いにに思案中です。

行きたい場所のプレゼン、よくできています。

7月の新着本が図書室の入り口近くに設置されています。ラーメンの作り方の本に惹きつけられて、しばらく立ち読みをしてしまいました。

今日も、生徒会役員６名中心に、在校生ボランティア達による朝のあいさつ運動が、行われました。大きな声で、おはようございます！と呼びかけられ、とても気持ちの良い朝を迎えることができました。

今日はWBGT指数も昨日までより低くボール貸出ありの昼休みです。それぞれのリラックスした時を過ごしています。

【 メ ニ ュ ー 】

・ご飯　　・ししゃもフライ
・野菜の辛子醤油和え　　・韓国風肉じゃが


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　ししゃも：アイスランド産
もやし：栃木　　小松菜：茨城　　白菜：長野
人参：北海道　　白ごま：スーダン・パラグアイ産
にんにく：青森　　生姜：高知　　豚肉：北海道
玉ねぎ：愛知　　糸こんにゃく：群馬　　ねぎ：茨城
じゃが芋：茨城


【 今日 の 一言 】

　今日は曇りで太陽の光も和らぎ、いつもより過ごしやすい日でしたね。給食室も、外からの給気口からはいつも熱風が吹き込んでくるのですが、今日はそんなこともなく、いつもより良い環境下で調理ができました。
　
　今日のメニューはししゃもと野菜・そして肉じゃがです。ししゃもは主菜としてはボリューム不足です。そのため、必ず「肉じゃが」といった食べ応えのある料理と合わせるようにしています。以前、別の学校で「ししゃもを１人２個」としたことがあるのですが、やはり食べきれる子が少なく、残菜も多く返ってきたので、私は給食では避けるようにしています。
　ししゃもなどの小魚は、骨ごと食べられるので牛乳・乳製品に次いで重要なカルシウム源となります。また、骨ごと食べることに慣れておくことで、生徒が将来自立した時の、食生活の幅を広げることにもつながります。給食では、食べやすい「フライ」にして毎月出しているので、ぜひ砧中にいる内に食べ慣れてください！

　野菜の辛子醤油和えは、今春から夏にかけて苦戦続きなので、辛子の量をさらに増やしました。特徴的な味をもたせることによって、生徒たちの興味を引きたいです。それによって、野菜に含まれるビタミン・ミネラル・食物繊維といった栄養を摂ることで、「体の調子を整える」作用により、最近増えている体調不良に歯止めをかけてあげたいです。

　韓国風肉じゃがは、砂糖・醤油で甘辛く煮込む肉じゃがに、コチジャン・ごま・ごま油・にんにく・長ネギを加えた料理です。夏場は食欲増進のため、肉じゃがは「韓国風」か「カレー肉じゃが」にして出しています。
　
　昨日は久しぶりに残菜が少なかったです。給食後に保護者会が控えていた中でも、生徒たちはよく食べてくれており、先生たちもおかわりの呼びかけなどに協力してくいれていました。保護者の皆様も、暑い中保護者会へのご参加大変だったと思います。ありがとうございました。

ヤスリがけで表面をきれいに仕上げます。

問いを調べて考える探究的な学習です。

プレゼン発表、レベルが高いですね！

連日の暑さより過ごしやすい本日です。英作文の要点を勉強しています。

暑い中、ありがとうございました。写真は1年生の部です。

気温が高くなり体育館の冷房も効きが少し弱まった中でしたが、多くの保護者の皆様に出席していただきありがとうございました。
1学期も残り少なくなりましたが、引き続き本校の教育活動にご理解、ご協力をお願いいたします。

保護者会のため、今日は下校です。日傘もOKですよ。

本日は14時から保護者会のため、給食後下校となります。