今、給食室で「たまごカツサンド」を作っています。先日、給食委員会が設置した給食ポストに、「たまごカツサンド」が食べたいと多数リクエストが寄せられて、委員会の役員さんから出してもらえないか？と相談がありました。たまごカツサンドとは？というところから調べ、玉子焼きをとんかつ風に揚げたのをパンに挟むとたまごカツサンドになると分かりました。皆さん新しい料理を知っているなと感心しつつ、リクエストに応えたいと、給食室で作ることにしました。朝早くから玉子焼きを作り、パン粉をつけ、揚げるという大変な作業でしたが、上手にできました。皆さんのところに届くのが楽しみです。