【 メ ニ ュ ー 】

・ご飯　　・ししゃもフライ
・白菜のお浸し　　・カレー肉じゃが


【 産 地 】

米：山形（つや姫）　　・ししゃも：北欧産→国内加工　　白菜：茨城
小松菜：茨城　　人参：徳島　　油揚げ：アメリカ・カナダ産大豆
白ごま：スーダン・パラグアイ産　　生姜：高知　　豚肩ロース：北海道
玉ねぎ：北海道　　糸こんにゃく：群馬　　じゃが芋：北海道
さやいんげん：沖縄


【 今日 の 一言 】

　３年生が卒業し、今日は１・２年生のみの給食となります。今日は２年生、明日は１年生で球技大会があります。みんなが安心して元気に活動できるよう、最後まで給食を作ってまいります。
ただし、卒業した３年生が献立表を見て「いいなあ！」という気持ちにならないよう、あくまでも日常的な給食メニューです。それでもとってもおいしくて、栄養満点です！

　ご飯とカレー肉じゃが、この食べ合わせ最高です！肉じゃがのカレー粉は前回よりも増やしたことで、より味がはっきりしました。「カレー肉じゃが」と名付けている以上、このくらいの味の強さがあった方がいいですね！今日担当してくれた調理員さんが、じゃが芋が煮崩れる直前で仕上げてくれました。つまり、形はしっかり残っているのに芋や他の具材にも味がしっかり染み込んでおり、さらに口に入れるとなめらかで柔らかくて絶妙な仕上がりということです。いや、本当に美味しかった。

　白菜のお浸しも、野菜とは別で砂糖・醤油で煮た油揚げのしっかりした味、乾煎りしたかつお節の香りによりとても美味しく食べることができました！

　ししゃもフライは今日もサクサク！えびフライのように食べられます！ぜひ、砧中学校の給食でししゃもへの抵抗感がなくなり、将来の食生活の幅が広がることにつながってほしいです。