今日は、穴子のお祝いちらしずし、春のすまし汁、野菜のおかかあえ、牛乳です。
お祝いちらしずしは、穴子が乗っています。6年生とのお別れ、あっ、なごり惜しいな。春のすまし汁には、桜の花の形をしたナルトが入っているので、とても美味しくなると思います。野菜のおかかあえのおかかは、おかかえの業者さんから仕入れるのかな。
今年度の給食は、今日で終わりです。毎回、つまらないことばかり書いてしまいましたが、最後までお読みいただき、ありがとうございました。

今日は、キムチチャーハン、春巻、ねぎとわかめのスープ、牛乳です。
今日の春巻、パリパリの皮がおいしいです。家で作ると、さっぱりパリパリになりません。やっぱり給食の春巻がおいしいと、遅まきながら気がつきました。キムチチャーハン、ねぎとわかめのスープも、おいしかったです。

今日は、ごはん、銀ざわらの梅麹焼き、白菜のおひたし、豚汁、牛乳です。
銀ざわらの梅麹焼きは、銀座の小路の小料理屋で出しても良いと思う、とてもうめえ麹焼きです。おかみさんに、「あら、おひたしぶりね。」とか言われて、付け出しの白菜のおひたしをつまむ姿を想像しちゃいます。心の底まで、しびれるような気がしました。

今日は、黒砂糖パン、マカロニグラタン、ジュリアンスープ、牛乳です。
黒砂糖パンをいただくと、苦労をサッと忘れられる気がします。今日のマカロニグラタンは、とても美味かろうに思いました。ジュリアンスープとの、ときめく出逢いに胸はりさけそうです。ジュリアンＷon'tyou sty for me

今日は、麻婆丼、ワンタンスープ、辣白菜(ラーパーツァイ)、牛乳です。
給食の辣白菜は、白菜の甘酢漬けです。本来は中国の山椒、花椒(ホアジャオ)を使うのですが、花椒の痺れる辛さは給食にはちょっと無理です。麻婆豆腐の豆板醤と八丁みその絶妙な組み合わせに、まー、ぼー然としてしまいます。ワンタンスープも、ツルツルワンタンが、わんたんし(私)の好みです。おいしかったわん。

今日は、回鍋肉丼、にら玉スープ、です。
回鍋肉は、豚肉とキャベツを味噌ダレで炒めた料理ですが、本場、四川では、ニンニクの芽を使ったとても辛い料理なのだそうです。日本に四川料理を紹介した陳建民さんがキャベツに置き換えたとのことです。キャベツの甘味と味噌がとても相性が良く、とても美味しい料理になりました。日本のホイコーローのコーロー者ですね。にら玉スープ、フワフワの玉子がとても美味しいです。

今日は、スパゲッティミートソース、マセドアンサラダ、いちご、牛乳です。
「ミートソース、meと一緒に食べようよ。」「そうすね。」という会話が聞こえてくるような気がします。
今日のいちごは、佐賀の「いちごさん」です。真っ赤で甘くて、153個くらい食べたくなります。今、表参道で「いちごさんどお」というイベントをやっていて、多くのカフェやレストランで、「いちごさん」を使ったスィーツが食べられるようです。いちごさんスイーツを食べに、一目散で行きたいと思います。

今日は、きなこ揚げパン、ミネストローネ、せとか、牛乳です。
きなこ揚げパンは、大きな子から小さな子まで、みんな大好きです。ミネストローネには、アルファベットの形のパスタが入っています。並べて自分の名前にするなんてこと、皆したろうね。

今日は、菜の花ピラフ、手まりのスープ、フルーツ白玉、牛乳です。
今日は5節句の一つの上巳、桃の節句、雛祭りです。雛祭りといえば、ちらし寿司と思いきや、菜の花ピラフでした。菜の花は、苦味があってちょっと大人の味ですが、ピラフなら、とても食べやすくなります。道端に咲いている黄色い花、何の花？なの花。そうなのはな。

今日は、わかめごはん、鯖のみぞれ揚げ、赤だしのみそ汁、牛乳です。
ノルウェー鯖をみぞれ揚げにした和食メニューです。赤だしのみそ汁との相性も良く、脂がのったノルウェー鯖が、みぞれ揚げで更に美味しくなり、ノルウェー鯖に「おみぞれしました。」という感じです。
今日はミニーマウスの日だそうです。これは誕生日ではないとのこと。誕生日は、ミッキーマウスと同じスクリーンデビューの1928年11月18日なので93歳です。私も和食で長生きしたいと思いますが、93歳は厳しいと思います。

今日は、うま塩焼きそば、たこ焼きポテト、豆腐と玉子のスープ、牛乳です。
焼きそばにたこ焼き、これでデザートにチョコバナナが付けは、お祭り屋台メニューです。今日のたこ焼きは、小麦粉ではなくじゃがいもを使って作っています。小麦粉のたこ焼きはフワッとして美味しいですが、じゃがいもで作つたたこ焼きは、ポテットして美味しいです。タコさんがタクさん入っているのが嬉しいです。