ピロシキが出来上がるまでの様子です。

1・パンにはさむ具を作ります。

2・パンに切り込みを入れて、さらに具を詰めやすいようにスプーンでくぼみを付けます。

3・具を詰めて、小麦粉とパン粉を付けます。パンの上部に指が触れると、付けたパン粉が剥がれてしまうので、優しく包むように扱います。

4・190度から200度の油で揚げ、パンの中心部の温度を確認したら油から引き上げます。

5・パンは油の中でプカプカ浮いてしまうので、ザルで押しながらパンを油の中に沈めまたり、油をかけたりします。