学校日記

今日の食材産地 11月27日(木)

公開日
2014/11/27
更新日
2014/11/27

給食

今日の献立
◇マーガリンパン
◇マカロニソテー
◇とり肉のマーマレードソース
◇コンソメスープ
◇牛乳

食材の産地
*にんじん:千葉
*パセリ:千葉
*マッシュルーム:インドネシア産
*たまねぎ:北海道
*とり肉:青森

□給食室より
 マーマレードとは、オレンジ、レモンなどのかんきつ類の皮や果実をジャムにしたものです。果物のジャムに含まれるペクチンには、肉を軟らかくする効果があります。