今日の食材産地 5月22日(金)
- 公開日
- 2015/05/22
- 更新日
- 2015/05/22
給食
今日の献立
◇マーボーどん
◇ラーパァーツァイ
◇フルーツポンチ
◇牛乳
食材の産地
*米:新潟
*長ねぎ:新潟
*にんにく:香川
*しょうが:高知
*とうふ:愛知・佐賀
*にんじん:徳島
*白菜:長野
*たけのこ:九州
□給食室より
マーボー豆腐とは、中国の四川料理のひとつです。豚のひき肉と豆腐をトウバンジャンヤ味噌などで炒めたものです。辛さが特徴ですが、給食のマーボー豆腐は食べやすいように辛さはひかえめになっています。