学校日記

今日の食材産地 10月8日(木)

公開日
2015/10/08
更新日
2015/10/08

給食

今日の献立
◇雑穀ごはん
◇魚のしょうが風味焼き
◇じゃがいもの甘辛煮
◇かぶのあまずかけ
◇牛乳

食材の産地
*米:新潟
*麦、あわ、もちきび:岩手
*じゃがいも:北海道
*しょうが:高知
*ねぎ:青森
*かぶ:千葉
*さば:ノルウェー産

□給食室より
 魚のしょうが風味焼きは、しょうが、ねぎ、しょうゆに“さば”を漬け込んでオーブンで焼いています。しょうがには、魚の臭みをとる働きがあります。