今日の食材産地 10月21日(水)
- 公開日
- 2015/10/21
- 更新日
- 2015/10/21
給食
今日の献立
◇ゆかりごはん
◇しゃけのチャンチャン焼き
◇きんぴらごぼう
◇くだもの(かき)
◇牛乳
食材の産地
*新潟
*にんじん、キャベツ、たまねぎ:北海道
*しゃけ:北海道
*ピーマン:茨城
*ごぼう:青森
*かき:奈良
□給食室より
鮭のチャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。魚と野菜を鉄板に並べ、甘めのみそで味付けをして焼いて作ります。チャンチャン焼きの名前の由来はは、手軽にちゃんちゃんと簡単に作れるからという説があります。