今日の献立
◇さつまいもごはん
◇魚の竜田揚げ
◇みそ汁
◇牛乳

食材の産地
＊米：山形
＊さつまいも：千葉
＊しょうが：高知
＊大根：神奈川
＊ねぎ：埼玉
＊さば：ノルウェー
＊豆腐：愛知・佐賀

□給食室より
　さつまいもは、漢字で「薩摩芋」と書きます。１６０９年ごろ、薩摩（鹿児島県）に伝わったとされています。日本をはじめ世界中で食べられています。さつまいもは、甘みがあり、加熱すると甘みが強くなります。ふかしたり、石焼鋳物用にじっくり焼き上げることで甘さがひきたちます。