今日の食材産地 1月21日(木)
- 公開日
- 2016/01/21
- 更新日
- 2016/01/21
給食
今日の献立
◇ごはん
◇かじょう豆腐
◇白菜の中華サラダ
◇牛乳
食材の産地
*米:山形
*ぶた肉:埼玉
*にんにく:青森
*しょうが:高知
*にんじん、ながねぎ:千葉
*白菜:茨城
*もやし:栃木
*きゅうり:群馬
*豆腐:愛知・佐賀
□給食室より
家常豆腐(ジア。チャン・ドウ・フとも呼ばれます)は、中国の家庭で常によく食べられる豆腐料理という意味です。みそ、しょうゆ、トウバンジャンが入り、少しピリ辛の味付けなので、白いごはんがすすむ料理です。