学校日記

食育授業枝豆の皮むき

公開日
2023/06/27
更新日
2023/06/27

校長室の窓から

1時間目は、仲よし学級さんで食育授業。枝豆の皮むきを体験しました。
今日の給食は枝豆ご飯。仲よし学級のみんなが頑張ってむいてくれた枝豆が給食に使われます。
ご存知ですか?
「枝豆は、お湯を沸かしてから収穫に行け」って言われているのを。
他のお野菜も鮮度がいい方が美味しいのは言うまでもありませんが、枝豆は特に鮮度が命。枝についている方が美味しいんです。