給食
給食
山野小学校の給食
給食場所：自校調理
給食従事職員：栄養士１名 民間業者委託
食 数：約１１００食
子どもたちの健やかな成長を願い、「安全でおいしい給食づくり」を目指して日々努力しておりますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
〜強い体と豊かな心を育てる給食〜
給食は、学校での食事というだけでなく、丈夫な体と豊かな心を育むために以下のよう様々なことを学ぶ大切な時間です。
◆「手洗い」や「うがい」など清潔な身支度の仕方を学び、習慣化を図る。
◆食べ物の生産や流通について知り、食べ物に関わる人々への感謝の気持ちをもつ。
◆配膳や片付けを通して、自分の仕事に責任をもち、互いに協力することの大切さを学ぶ。
◆先生や友達との楽しい会食を通してよりよい人間関係を築く。
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今日は、五目おこわ、擬製豆腐、白菜汁、果物（みはや）、牛乳です。果物のみはやは、皮が赤橙色、温州みかんほどの大きさの柑橘です。皮は薄くなめらかなのでむきやすく、酸味が少なくとても美味しいです。みはやと...
2025/12/12
今日の給食
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今日は、ご飯（有機米）さばのヤンニョム焼き、海藻サラダ、豆腐のチゲ風スープ、牛乳です。今日は韓国ですね。「さばのヤンニョム焼き」は、コドゥンオヤンニョムクイというそうです。「クイ」が焼くという意味なの...
2025/12/11
今日の給食
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今日は、フレンチトースト、コック・オー・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮）、リヨネーズポテト、牛乳です。給食にフレンチですか。私も一度で良いから「オレんち、今夜はフレンチだ」とか言ってみたいです。フレンチトー...
2025/12/10
今日の給食
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今日は、チキンカレーライス、白菜とコーンのサラダ、果物（りんご）、牛乳です。チキンカレーは、バターの香りがたっぷり、バターチキンカレーですね。じゃがいもがたっぷり入っていてボリューム満点です。白菜は、...
2025/12/09
今日の給食
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今日は、ご飯（有機米）、鮭の石狩焼き、ラーメンサラダ、どさんこ汁、牛乳です。今日は「有機農業の日」なのですね。今日は、有機米や有機農業で栽培された野菜を使用しています。有機農業は、「化学的に合成された...
2025/12/08
今日の給食
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今日は、うま塩焼きそば、キャラメルポテト、ワンタンスープ、牛乳です。スープに入っているワンタンは、つるっと柔らかくて、とても美味しいです。中国や香港では、パリッとした揚げワンタンや焼きワンタンも人気。...
2025/12/05
今日の給食
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今日は。ご飯、さわらの柚庵焼き、里芋とかぶのそぼろ煮、鶏団子汁、牛乳です。柚庵焼きは、さかなを醤油、みりん、酒で作った「幽庵地」という漬け汁に漬け込んでから焼きます。柚庵というのは、江戸時代の茶人の北...
2025/12/04
今日の給食
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今日は、コーンマヨネーズパン、ポークシチュー、青菜ときのこのソテー、牛乳です。コーンマヨネーズパンは、コーンがたくさん入っていて、「コーンなパンを、家でも真似ようか」と思ってしまいます。青菜ときのこの...
2025/12/03
今日の給食
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今日は、親子丼、白菜の柚子風味、味噌ポテト、牛乳です。昨日に引き続き秩父の郷土料理、今日は「味噌ポテト」です。これは、じゃがいもを天ぷらにして、味噌だれをかけたものです。秩父では、小腹がすいたときに食...
2025/12/02
今日の給食
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今日は、かて飯（混ぜご飯）、ゼリーフライ、かぶの味噌汁、果物（夢オレンジ）、牛乳です。秩父夜祭に因んで埼玉の郷土料理です。「かてめし」は、「混ぜご飯」のことで、埼玉だけでなく、八王子や相模原などでも「...
2025/12/01
今日の給食