給食
給食
山野小学校の給食
給食場所：自校調理
給食従事職員：栄養士１名 民間業者委託
食 数：約１１００食
子どもたちの健やかな成長を願い、「安全でおいしい給食づくり」を目指して日々努力しておりますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
〜強い体と豊かな心を育てる給食〜
給食は、学校での食事というだけでなく、丈夫な体と豊かな心を育むために以下のよう様々なことを学ぶ大切な時間です。
◆「手洗い」や「うがい」など清潔な身支度の仕方を学び、習慣化を図る。
◆食べ物の生産や流通について知り、食べ物に関わる人々への感謝の気持ちをもつ。
◆配膳や片付けを通して、自分の仕事に責任をもち、互いに協力することの大切さを学ぶ。
◆先生や友達との楽しい会食を通してよりよい人間関係を築く。
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今日は、きのこのミートスパゲッティ、ツナサラダ、果物（ぶどう）、牛乳です。果物は、二種類のぶどうです。ぶどうの歴史はとても古く、人類最古の果物の一つと言われています。日本には奈良時代に中国から伝わった...
2026/09/18
今日の給食
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今日は、ご飯（有機米）、さわらのごまみそかけ、磯和え、具だくさん味噌汁、牛乳です。磯和えは、茹でた野菜にきざみのりを合せて和えた料理ですが、のりには、「三大うまみ成分」が含まれているのだそうです。三大...
2026/09/17
今日の給食
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今日は、バジルトースト、カレーシチュー、コーンのごまドレサラダ、牛乳です。春に百均で買って植えたバジルの種が全く芽が出ず諦めていたのですが、なぜか８月の終わりに発芽して、今では１０センチほどに育ってい...
2026/09/16
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今日は、ご飯、チキン南蛮甘酢漬け、切干大根のソース炒め、もずく汁、牛乳です。チキン南蛮は昭和３０年代に宮崎県延岡市の洋食店で発祥した料理なのだそうです。今では日本全国に知れ渡る料理となりました。鶏肉に...
2026/09/15
今日の給食
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今日は、焼き肉丼、きゃべつのゆかり和え、粉ふきいも、牛乳です。私が子どもの頃、家で焼き肉をするときは、卓上コンロを使っていました。部屋中が煙でいっぱいになりました。今やると火災報知器が作動しちゃいそう...
2026/09/14
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今日は、キムチ焼きそば、さつま芋のからめ煮、スーラータン、牛乳です。さつま芋のからめ煮は、細切りにしたさつまいもを甘辛く味付けし、カリカリとした食感です。よくかむことで消化を助けるだけでなく、あごの発...
2026/09/11
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今日は、ねぎ塩豚丼、ひじきの煮物、果物（ぶどう）、牛乳です。豚丼は昭和の初めに北海道の十勝で発祥したとのことですが、２００３年のBSE問題で牛丼チェーン店が牛丼の代替としたことにより、全国に知れ渡るよ...
2026/09/10
今日の給食
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今日は、オニオントースト、コーンシチュー、ステックサラダ、牛乳です。オニオントーストは、あまり食べたことがないと思って過去の給食記事に目をとーすと、２０２３年から年１回ずつ出ていましたが、３回とも私が...
2026/09/09
今日の給食
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今日は、鮭ごはん、菊花和え、なすの味噌汁、いが栗揚げ、牛乳です。昨日は臨時休校になったので、給食が無くなりました。楽しみにしていた「本でランチ」だったのに。まあ、世田谷区内では災害が起こらなかったので...
2026/09/08
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今日は、ビーンズチーズドッグ、ポトフ、コールスローサラダ、果物（プルーン）、牛乳です。果物は、生のプルーンです。旬を迎えたこの時期ならではのおいしさを味わうことができます。プルーンには、食物繊維、カリ...
2026/09/04
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