給食
給食
山野小学校の給食
給食場所：自校調理
給食従事職員：栄養士１名 民間業者委託
食 数：約１１００食
子どもたちの健やかな成長を願い、「安全でおいしい給食づくり」を目指して日々努力しておりますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
〜強い体と豊かな心を育てる給食〜
給食は、学校での食事というだけでなく、丈夫な体と豊かな心を育むために以下のよう様々なことを学ぶ大切な時間です。
◆「手洗い」や「うがい」など清潔な身支度の仕方を学び、習慣化を図る。
◆食べ物の生産や流通について知り、食べ物に関わる人々への感謝の気持ちをもつ。
◆配膳や片付けを通して、自分の仕事に責任をもち、互いに協力することの大切さを学ぶ。
◆先生や友達との楽しい会食を通してよりよい人間関係を築く。
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今日は、豚キムチ丼、わかめサラダ、果物（柑橘）、牛乳です。「豚キムチ」は、日本ではポピュラーですが、キムチの本場、韓国にはほとんど無い料理なのだそうです。韓国で辛い豚肉料理といえば、チュクポックムです...
2026/03/12
今日の給食
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今日は、たこ飯、豆腐田楽、すき昆布の煮つけ、さんまのすり身汁、牛乳です。たこ飯というと神戸淡路屋の駅弁「ひっぱりだこ飯」の印象が強いのですが、岩手の強度料理にもなっているのですね。私は、タコライスは洋...
2026/03/11
今日の給食
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今日は、ティラミス風トースト、コーンシチュー、みそドレサラダ、牛乳です。ティラミストーストは、食パンにクリームチーズを塗り、上に砂糖と混ぜたココアをまぶして焼いたとのことですが、食パンには焼いた跡があ...
2026/03/10
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今日は、ご飯、鶏のから揚げ、切干大根の煮付け、きのこ汁、牛乳です。切干大根は、日持ちするだけでなく、風味が増し、栄養が凝縮されているとは、恐縮して今日、宿題やっちゃいます。きのこ汁に入っているきのこは...
2026/03/09
今日の給食
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今日は、ミートソーススパゲティ、マセドリアンサラダ、あじさいゼリー、牛乳です。リクエスト給食デザート第２位のあじさいゼリーは、さわやかな味わいでとても美味しいです。小学校の時に食べたお給食の味は、大人...
2026/03/06
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今日は、ルーローハン、台湾風卵焼き、青梗菜の炒め物、牛乳です。ルーローハンと言えば、ご飯に味付けした豚の角煮をのせたものと思っていましたが、本来はそぼろ肉か細切りを使うのだそうです。角煮をのせたものは...
2026/03/05
今日の給食
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今日は、揚げパン、チーズ入りサラダ、マカロニスープ、牛乳です。揚げパンは、リクエスト給食主食第２位です。揚げパンが２位ということは、１位はあれかな？揚げパンは、私が子どもの頃からあるけど、昭和２９年に...
2026/03/04
今日の給食
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今日は、赤飯、キャベツメンチカツ、磯和え、お祝い汁、牛乳です。昨日は、ひな祭りのお祝い、今日は「６年生を送る会」のお祝いです。最近、お祝いが多いわい、と思いますが、お祝いは多い方がよいですね。お祝いの...
2026/03/03
今日の給食
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今日は、ちらし寿司、菜の花の辛子和え、すまし汁、ひなまつり三色ゼリー、牛乳です。ひな祭りは明日ですが、明日は「６年生を送る会」があるので、前倒しでひな祭りメニューなのですね。ひな祭りにひな人形と共に備...
2026/03/02
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今日は、シナガック（ガーリックライス）、チキンアドボ（鶏肉の甘酢煮）、ニラガ（肉と野菜のスープ）、トゥロン（バナナの春巻き）、牛乳です。フィリピン料理のメニューになります。フィリピンは米食文化が深く根...
2026/02/27
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