給食
給食
山野小学校の給食
給食場所：自校調理
給食従事職員：栄養士１名 民間業者委託
食 数：約１１００食
子どもたちの健やかな成長を願い、「安全でおいしい給食づくり」を目指して日々努力しておりますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
〜強い体と豊かな心を育てる給食〜
給食は、学校での食事というだけでなく、丈夫な体と豊かな心を育むために以下のよう様々なことを学ぶ大切な時間です。
◆「手洗い」や「うがい」など清潔な身支度の仕方を学び、習慣化を図る。
◆食べ物の生産や流通について知り、食べ物に関わる人々への感謝の気持ちをもつ。
◆配膳や片付けを通して、自分の仕事に責任をもち、互いに協力することの大切さを学ぶ。
◆先生や友達との楽しい会食を通してよりよい人間関係を築く。
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今日は、ビーンズチーズドッグ、ポトフ、コールスローサラダ、果物（プルーン）、牛乳です。果物は、生のプルーンです。旬を迎えたこの時期ならではのおいしさを味わうことができます。プルーンには、食物繊維、カリ...
2026/09/04
今日の給食
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今日は、ご飯、大豆とじゃこの甘辛揚げ、五目肉じゃが、キャベツとわかめのからし醤油和え、牛乳です。肉じゃがは、日本海軍が発祥という説があります。舞鶴市に保管されていた昭和13年に刊行された「海軍厨業管理...
2026/09/03
今日の給食
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今日は、なすとトマトのスパゲッテイ、マセドアンサラダ、ゼリー入りフルーツポンチ、牛乳です。２学期の給食が始まりました。今日は「なすとトマトのスパゲッテイ」です。私のイメージしていたトマトソースのものと...
2026/09/02
今日の給食
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今日は、ミートソーススパゲッティ、バジルサラダ、果物（すいか）、牛乳です。一学期最後の給食です。スパゲッティとバジルサラダ、バジルと言えばイタリアンという感じですが、元々は熱帯アジアが原産で、１６世紀...
2026/07/16
今日の給食
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今日は、ひつまぶし、キャベツとみょうがのサラダ、すまし汁、牛乳です。土用の丑の日って、うなぎを食べる以外何の日かよく分からなかったのですが、土用というのは、立春。立夏、立秋、立冬の直前の18日間ですが...
2026/07/15
今日の給食
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今日は、ガーリックトースト、鶏肉のラタトゥイユ煮込み、キャロットラペ、牛乳です。 ラタトゥイユはフランスの煮込み料理ですが、これとよく似た料理がイタリア料理のカポナータです違いは、ラタトゥイユは具材を...
2026/07/14
今日の給食
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今日は、麻婆茄子丼、中華酢和え、果物（パイナップル）、牛乳です。麻婆茄子は、日本で考えられた料理なんですね。四川料理に魚香茄子（ユィシャン・チエヅ）という茄子とひき肉を炒めた料理がありますが、これは魚...
2026/07/13
今日の給食
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今日は、冷やしうどん、ゴーヤ入り野菜チップス、果物（プラム）、牛乳です。プラムは、バラ科サクラ属の果物で、日本ではすももと呼ばれています。さっぱりとした甘酸っぱさが特徴です。果皮は柔らかいので皮ごと食...
2026/07/10
今日の給食
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今日は、いわしくんの蒲焼き丼（『いわしくん』より）、かぼちゃの煮物、冬瓜の味噌汁、牛乳です。～本でランチ～です。今日の本は菅原たくやさん作の「いわしくん」です。日本の海で生まれたいわしは、漁船に捕獲さ...
2026/07/09
今日の給食
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今日はパエリア、白身魚のサルサソース、マカロニスープ、牛乳です。パエリアは、スペインの郷土料理です。お米と魚介類や肉、野菜などを一緒に炊き込んで作ります。スペインでは、家族や仲間が集まるときによく食べ...
2026/07/08
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