【献立】

さつまいもごはん

白菜と生揚げのみそ汁

白身魚の和風ステーキソース

もやしときゅうりのごま風味

牛乳

【メモ】

冬のような気候になってしまいましたが秋の味覚、さつまいもごはんです。米と一緒に小さなサイコロ状に切ったさつまいもを一緒に炊きました。釜にふたをとるとさつまいもがおいしそうな色になっていました。

ごま塩はただ混ぜるだけではなく、釜にごま、塩、水を入れごまの周りに塩がつくように炒っています。