〜今日の献立〜
野菜たっぷりカレーうどん
牛乳
梅サラダ
にんじんケーキ

　今日は、学校給食週間最終日でした。今日の献立は、6年2組の給食委員さんが中心になって考えてくれた「野菜たっぷりメニュー」です。
〜6年2組給食委員さんからのメッセージ〜
　今日のカレーうどんには、野菜がたくさん入っています。野菜には、風邪を予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。残さず食べてください。

　今日の給食で人気のあった「にんじんケーキ」のレシピを紹介します。ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。
〜材料（5個分）〜
小麦粉…………………10g
ベーキングパウダー…3g
鶏卵……………………1個
無塩バター……………20g
三温糖…………………50g
サラダ油………………20g
牛乳……………………30g
みかんジュース………30g
にんじん………………1/2本
マドレーヌカップ……5枚
〜作り方〜
1．小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2．バターは湯煎して、溶かしておく。
3．にんじんとみかんジュースをミキサーにかける。
4．鶏卵と2と三温糖を混ぜ、よく混ざったら油と牛乳と3を加えて混ぜる。
5．4に1を合わせる。
6．マドレーヌカップに入れて、オーブンで焼く（180度で約20分）。