〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
とびうおのさんが焼き
糸寒天の和えもの
呉汁
くだもの（冷凍みかん）

　今日も、給食と一緒に配布している給食メモを紹介したいと思います。

　今日は、さんが焼きのクイズを出したいと思います。さんが焼きは、どこの郷土料理でしょうか？
1．北海道　　2．千葉県　　3．東京都
　漁師が山へ行くときに、魚とみそを一緒にたたいて作った、なめろうを持って行き、焼いて食べたのが始まりだそうです。山の家で食べた料理ということで、「山家焼き」と名前がつけられました。今日は、八丈島でとれた「とびうお」を使いました。今が旬のとびうおを味わってみてください。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。