9/7 本日の給食 公開日 2015/09/08 更新日 2015/09/08 給食 〜今日の献立〜 子ぎつねごはん 牛乳 焼きししゃも 白玉汁 〜給食メモ〜 子ぎつねごはんには、きつねの好物と言われている「油揚げ」を使っています。そこで、今日は「油揚げ」のクイズを出したいと思います。油揚げは、何から作られているでしょうか？ 1．米 2．小麦 3．大豆 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 食材がとれたところ・・・ 閉じる 米…埼玉県 鶏肉…岩手県、宮崎県 ししゃも…北欧 こまつな…埼玉県 にんじん…北海道 さやいんげん…岩手県 だいこん…北海道 もやし…群馬県 長ねぎ…青森県 クイズのこたえは、3の「大豆」です。油揚げは、大豆から作られた豆腐を、薄く切って、油で揚げたものです。大豆からは、豆腐や油揚げの他にも、みそやしょうゆ、きなこなどいろいろなものが作られています。
