4/21 本日の給食 公開日 2016/04/21 更新日 2016/04/21 給食 〜今日の献立〜 あんかけチャーハン 牛乳 春巻き 中華サラダ 〜給食メモ〜 今日は、「春巻き」のクイズを出したいと思います。春巻きの名前の由来は、次のうちのどれでしょうか？ 1．春という名前の人が考えた料理だから。 2．具に、春雨を使っていたから。 3．具に、春の野菜を使っていたから。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 食材がとれたところ・・・ 閉じる 米…埼玉県 豚肉…静岡県 鶏肉…岩手県 えび…インド しょうが…高知県 にんじん…徳島県 長ねぎ…千葉県 赤ピーマン…愛知県 ピーマン…茨城県 万能ねぎ…福岡県 にんにく…青森県 キャベツ…愛知県 もやし…栃木県 きゅうり…埼玉県 クイズのこたえは、3の「具に、春の野菜を使っていたから。」です。もともと春巻きの具には、立春のころに新芽が出る春野菜を使っていたそうです。今日の給食の春巻きにも、春野菜のたけのこやキャベツを使っています。
