2/6 本日の給食 公開日 2017/02/06 更新日 2017/02/06 給食 〜今日の献立〜 子ぎつねごはん 牛乳 大豆と手羽のやわらか煮 かぶのみぞれ汁 〜給食メモ〜 子ぎつねごはんには、きつねの好物と言われている「油揚げ」を使っています。そこで今日は、「油揚げ」のクイズを出したいと思います。油揚げは、何から作られているでしょうか？ 1．米 2．小麦 3．大豆 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 食材がとれたところ・・・ 閉じる 米…埼玉県 鶏肉…宮崎県、山梨県、岩手県 こまつな…東京都（江戸川区） にんじん…千葉県 長ねぎ…千葉県 かぶ…新潟県 クイズのこたえは、3の「大豆」です。油揚げは、大豆から作られた豆腐を、薄く切って、油で揚げたものです。大豆からは、豆腐や油揚げの他にも、みそやしょうゆ、きなこなどいろいろなものが作られています。
