食材がとれたところ… 米…埼玉県 じゃがいも…北海道 鶏肉…青森県 ほたて…北海道 大豆…北海道 しょうが…高知県 にんじん…北海道 さやいんげん…青森県 ごぼう…群馬県 さといも…千葉県 さやえんどう…北海道 クイズのこたえは、２の「福島県」です。「こづゆ」は福島県会津地方の郷土料理で、お祝いのとき出される汁ものだそうです。交通が発達していなかったころ、「たい」や「えび」が手に入りにくかったので、乾物を材料としてお祝いの汁物を作ったそうです。今日も、残さず食べましょう。